看图识菜（花楹来看笋）

花楹 · 发表于 2004-12-14 23:28

谢谢杨子老师！原来冬笋要买弯的，晕！对了，尖上的嫩壳有小绒毛的，也不用剥掉？

叮叮当当 · 发表于 2004-12-14 23:44

无所谓的拉，你觉得那个壳看起来嫩的就不用剥掉，全剥干净也没关系的。

花楹 · 发表于 2004-12-15 00:20

这下明白了，今天回去再买。：）

qyyang0396 · 发表于 2004-12-15 04:37

你从来没吃过油闷春笋?

关冰 · 发表于 2004-12-15 23:02

以下是引用qyyang0396在2004-12-14 20:37:37的发言：
你从来没吃过油闷春笋?

我没有吃过。[em02]

叮叮当当 · 发表于 2004-12-16 00:11

掼翻

HUA · 发表于 2004-12-16 00:15

以下是引用花楹在2004-12-14 15:28:52的发言：
谢谢杨子老师！原来冬笋要买弯的，

[em37][em37][em37]

花楹 · 发表于 2004-12-16 17:24

小hua！[em14]笑那么大声干嘛？以前只吃过冬笋肉丝，可是都是人家做好的，除了莴笋，其他笋一概不会做。[em19]

娇薇 · 发表于 2004-12-16 17:41

[quote]以下是引用洋芋丸子在2003-12-26 10:29:29的发言：
是有这个说法的，还有就是要男人踩，女人不准的。
还有啊，宁波的咸菜很有名吧，传说中都是用乡下田头的粪缸才好吃呢。
是有这个说法的，还有就是要男人踩，女人不准的,但不是用乡下田头的粪缸,我看完了哪些贴子,笑死了.[em26][em26][em26][em26][em26]

qyyang0396 · 发表于 2004-12-16 19:01

冬笋一般做配菜，春笋可以和鲜肉咸肉一起炖汤，就是腌笃鲜，要么豆腐皮泡软放下面上面放春笋片再上面放酱肉蒸也好吃的。

看图识菜（花楹来看笋）

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