【原创】开箱第二烤：双色蛋糕

空谷幽兰 · 发表于 2004-5-19 00:04

没说好吃不好吃？
如果想停下来，直接将控制钮拧回到 0位就停了。

qyyang0396 · 发表于 2004-5-19 00:14

谢谢，谢谢，各位鼓励，下一个目标批撒。
至于好不好吃，本来想等帅哥晚上吃了再说的，结果幽兰同志又开始打击我了，那就先说了，目前5人吃过了。
我认为，表皮有点焦了，烤的时间长了嘛，有点脆。下次要包上锡箔。味道自然是好的，至少象蛋糕了，看了调的稀了会象发糕。要厚才行。
2个同事说好吃，香。
1个同事说，就喜欢脆脆的表皮，好吃。
花心同志说，吃的出发酵粉的味道，要求我用酵母，真难伺候啊，因为她老爸是山东银，家里经常坐馒头，比较有经验。

lisa · 发表于 2004-5-19 00:38

看起来好吃,谗了.

花心 · 发表于 2004-5-19 00:53

这可是我吃了几十年的面食得出的经验，等着吃PIZZA。

wynn · 发表于 2004-5-19 01:07

呵呵，烤蛋糕很少用酵母的，发的方式不一样，还是用泡打粉吧，要是觉得有味道就稍稍减少一点份量就好了 ^_^

做批撒就要用酵母了，记得面里面多放点油，祝你成功！

qyyang0396 · 发表于 2004-5-19 01:56

好，不过酵母还不知到哪里去买呢，呵呵。可不可以放泡打粉？

cuilin0818 · 发表于 2004-5-19 04:57

恭喜杨子，这个蛋糕比第一烤那个看起来好多了。酵母应该超市都有卖的吧，前几天我逛超市看到就和面粉放在一个货架上，不过我是在上海。

qyyang0396 · 发表于 2004-5-19 05:29

o，我平时没有注意过，去看看。

笛子 · 发表于 2004-5-19 06:07

酵母超市都有卖的，小包黄色的，梅林牌的

泡打粉是要少放点好，放多了会有味道

看上去还不错么

qyyang0396 · 发表于 2004-5-19 07:32

超市一般放在那个柜台？

吃起来也不错，帅哥刚才把半个蛋糕都干掉了，我咣当了。