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楼主: 巧克力
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吃了很多的竹子:)

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发表于 2004-6-3 18:07 | 显示全部楼层
以下是引用周处在2004-6-2 22:37:46的发言:
[quote]以下是引用速冻鸭子在2004-6-2 16:41:36的发言:
我喜欢吃笋和一切笋制品,这次在浙江我可是大饱口福了,呵呵



我给你预备着2000克宜兴春笋干。。。。。。[em37]
[/quote]


真的假的?我可要兑现的哦!^_^
发表于 2004-6-3 18:10 | 显示全部楼层
当然算数。
发表于 2004-6-3 19:10 | 显示全部楼层
我在福建买了笋干回来,可是发现用水泡竟然不行,跑了一天一夜炒出来的还是硬硬的,很适合磨牙的那种硬度。难道一定要用高压锅压吗??希望各位南方的JMS指教!!
发表于 2004-6-3 20:22 | 显示全部楼层
笋吃多了会伤胃。
发表于 2004-6-3 21:40 | 显示全部楼层
以下是引用妖妖在2004-6-3 11:10:45的发言:
我在福建买了笋干回来,可是发现用水泡竟然不行,跑了一天一夜炒出来的还是硬硬的,很适合磨牙的那种硬度。难道一定要用高压锅压吗??希望各位南方的JMS指教!!



用水泡不出来的是老笋干,你买到劣质笋干了。。。。[em37]
发表于 2004-6-3 21:47 | 显示全部楼层
以下是引用周处在2004-6-3 13:40:57的发言:
[quote]以下是引用妖妖在2004-6-3 11:10:45的发言:
我在福建买了笋干回来,可是发现用水泡竟然不行,跑了一天一夜炒出来的还是硬硬的,很适合磨牙的那种硬度。难道一定要用高压锅压吗??希望各位南方的JMS指教!!


用水泡不出来的是老笋干,你买到劣质笋干了。。。。[em37]
[/quote]

不能吧??那笋商可是跟我信誓旦旦的啊????[em33][em33][em33]
发表于 2004-6-3 22:00 | 显示全部楼层
以下是引用巧克力在2004-5-30 12:59:30的发言:
和辣椒瘦肉一起炒,很清香哦!

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帅哥煮的菜,干了点,他觉得不好看,不许我拍照。
虽然看着不还看,可是还真好吃呢,嫩嫩的,脆脆的。
[em27][em27][em27][em27][em27]

如果用泡红辣椒来一起炒,那更加美味,还大饱眼福!!![em27][em28][em03][em03][em03]
发表于 2004-9-13 17:25 | 显示全部楼层
最好的竹笋应该在我這,叫“梦笋”就是每年11、12月采收还没出土的春笋,很清甜的!用来吃火锅炒腊肉让你一辈子都忘不掉。还可以生吃 !!!
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