我在温州

劈柴喂马 · 发表于 2004-6-21 04:18

上月到苍南海边看风景，还吃到了活的梭子蟹，看到了活的章鱼
梭子蟹的味道真鲜美啊，有点甜味，肉的口感很好，比平时在菜市场买的梭子蟹要好吃多了！

AzoNE · 发表于 2004-6-21 05:08

以下是引用劈柴喂马在2004-6-20 20:18:54的发言：
上月到苍南海边看风景，还吃到了活的梭子蟹，看到了活的章鱼
梭子蟹的味道真鲜美啊，有点甜味，肉的口感很好，比平时在菜市场买的梭子蟹要好吃多了！

因为现在梭子蟹都是养殖的，价格也便宜一般35元左右，吃起来有一股气味，那是吃饲料的缘故。春季的子蟹（肚肌上有很多卵的快要繁殖的亲蟹）都是野生的没活的，肉就有点松塌但还是比养殖的好吃。白蟹（雄蟹）活的有，活的就很鲜美了。
晕西晕，活的章鱼多的是啊。

AzoNE · 发表于 2004-6-21 05:12

以下是引用笛子在2004-6-20 10:10:51的发言：
好哦。
温州的海鲜真新鲜，我样样都爱吃，还有鱼园，鱼饼，敲鱼，鸭舌头，烧鹅
想起来就口水哒哒滴

还有馄炖和汤圆也很好吃，还有夏天排挡里的烤鲫鱼。

笛子 · 发表于 2004-6-21 06:46

活的小八爪鱼在放了盐和姜的滚水里烫熟，然后蘸了酱油姜醋吃。。。。。
活的梭子蟹切成小块，用葱白，姜末，白酒，酱油，醋，稍微腌一会儿，生吃。。。。。
我不想了，口水又来了

不行了，这个帖子尽在回忆美食了，要被斑竹移到美食版去了

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