新鲜罗勒怎么吃?

丹琪 · 发表于 2004-7-6 02:55

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我种了3种罗勒,丁香罗勒,柠檬罗勒和紫罗勒,怎么吃啊?是不是烧菜的时候当葱一样放一点?看看丁香罗勒都长到40厘米了,咋办呢?有经验的赐教赐教,谢了!

[em29][em29]

空谷幽兰 · 发表于 2004-7-6 03:16

用它炒花甲（花蛤），好吃，通常我放得多些，家里备了五盆供我食用。

sulcata · 发表于 2005-5-26 22:29

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>我有次用罗勒炒蛋，不知是哪一种，从小县城外婆家收的种子种的<

>香味很浓，但炒蛋后叶子颜色变黑，蛋也没人想吃~~~~~~[em19]

yangxixi · 发表于 2005-5-25 00:03

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>去年种的罗勒没吃，看看花、收收籽就拉倒了。<

>今年又种了好几棵，现在好大了，考虑周末买点花蛤，想白灼、里面放点罗勒叶子，不晓得行不行。<

>反正吃之前不告诉他们，看他们的反应。[em01][em01]

丹琪 · 发表于 2004-7-6 19:26

柠檬罗勒味道很好闻,还不是很大,所以没吃,前几天发现被蚱蜢咬了好几个洞,抓了来给我家猫吃,没想到这家伙不要吃..........

人淡如菊 · 发表于 2004-7-6 18:45

我也不知道啊，炒饭烧汤放下去，家里人都说不好吃：（
平时香菜什么的他们都说好吃的啊。。。

air · 发表于 2004-7-6 18:43

以下是引用人淡如菊在2004-7-6 10:35:35的发言：
弥特罗勒我怎么都吃不惯，这次种了柠檬罗勒，希望味道能好一点。

啊?是因为香味过于浓郁吗?
不知道我能否习惯!

丹琪 · 发表于 2004-7-6 06:16

以下是引用cocodyj在2004-7-5 22:13:23的发言：
也可以用水烫一下，然后凉拌。

这个用量好大哦,哪一种呢,我有3种.

昨天我炸肉丸子切了3片丁象罗勒叶子拌在里面,一点感觉都没有..............

笛子 · 发表于 2004-7-6 06:18

3片也太少了

罗勒炒蛋炒饭也很好吃

做意大利面

多放点，吃了防蚊子咬的

妖妖 · 发表于 2004-7-6 16:59

上次听coco的做蛋炒饭的时候放了一点，那个香啊！！！！帅哥严重喜欢，老是问我可不可以摘心了。。。。。5555偶只有一盆，还是coco给我的，哪有那么快啊！！！

air · 发表于 2004-7-6 17:29

coco给的弥特罗勒还很小,还不能吃!

水冰月 · 发表于 2004-7-6 17:50

做沙拉, 炒海鲜, 和番茄是绝配, 做意面的时候放一点, 好象不太适合烧烤, 炸肉丸子的话,没试过诶, 估计香味没有百里香和迷迭香浓烈...

人淡如菊 · 发表于 2004-7-6 18:35

弥特罗勒我怎么都吃不惯，这次种了柠檬罗勒，希望味道能好一点。