杭州名小吃一（奎元馆的面）

qyyang0396 · 发表于 2004-7-22 19:11

杭州一直这么叫的，上海叫什么？咸菜冬笋肉丝面？

qyyang0396 · 发表于 2004-7-22 21:33

有道理。我门上次去了早点，她们在一边开会，就让我们坐着，也不给倒杯茶。

仙人刺 · 发表于 2004-7-23 04:37

片儿川的面要比上海的面好，有筋头，我喜欢吃拌面

qyyang0396 · 发表于 2004-7-23 06:14

我们说的是叫片儿川的面，不是片儿川里的面。

仙人刺 · 发表于 2004-7-24 05:33

知道的拉，汤的就是片儿川嘛，和上海的咸菜肉丝面差不多，但料要多些
但里面的面条要比上海的好
他们笋干不错，还有水煮肉片也不错

春暖花开 · 发表于 2004-7-24 21:11

以下是引用air在2004-7-21 14:47:58的发言：
以前我们二中对面有一家小店做的更好,就是两度拆迁后不知去哪里了!

是不是叫"宁式酒家"?当时名气蛮响的,我去吃过一.二次,里面的虾爆蟮面的确也不错的.现在好象已经没有了.

air · 发表于 2004-7-26 23:00

以下是引用春暖花开在2004-7-24 13:11:21的发言：
[quote]以下是引用air在2004-7-21 14:47:58的发言：
以前我们二中对面有一家小店做的更好,就是两度拆迁后不知去哪里了!

是不是叫"宁式酒家"?当时名气蛮响的,我去吃过一.二次,里面的虾爆蟮面的确也不错的.现在好象已经没有了.
[/quote]春暖花开还真知道啊,就是那家!
之后搬到天工艺苑(几开几衰的商场,都不知道最后叫什么了)边上的小巷口,还去吃过,后来那里拆迁就不知道有没有再开了!

春暖花开 · 发表于 2004-7-27 06:46

有十来年了吧,再也没听说过了.

笛子 · 发表于 2004-7-28 07:37

宁式酒家以前上学的时候老是经过，但一次都没吃过

我觉得状元馆和得意楼的宁式鳝丝都很好吃

周处 · 发表于 2004-7-28 13:28

我喜欢昆山的奥灶面和上海做法的鱼汤面。