酥鱼

冰冰洁 · 发表于 2012-12-7 14:24

jim893 发表于 2012-12-6 15:18

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用鲫鱼做会不会鱼刺太多啊？

所以做成酥的，鱼刺鱼骨都酥啦。

jim893 · 发表于 2012-12-7 22:04

冰冰洁发表于 2012-12-7 14:24

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所以做成酥的，鱼刺鱼骨都酥啦。

好的，找个时间试做一下。

闲听琴语01 · 发表于 2012-12-8 22:23

我今天又做了，是第二次了，做得比较成功。

yyc_home · 发表于 2012-12-9 21:21

看饿了. 看着不难下次试试.

yangyu1119 · 发表于 2012-12-10 15:41

我们济南有种酥锅，N多的东西一层层的码放在锅里酥，每到过年家里都会弄上一大锅，极香喔。

白玉有暇 · 发表于 2012-12-29 22:57

试试看！

zhouhantang · 发表于 2013-1-8 17:59

好喜欢吃酥鱼，自己不会做，改天照楼主的方法做一下。

９９°水 · 发表于 2013-12-17 17:21

周末就该试试这个，上周用电饼铛做的烤鱼，嘿嘿

爱花的zyx · 发表于 2017-4-11 02:47

不用加水吗？

冰玉香依 · 发表于 2017-4-20 21:43

看着就香呀，等有空买鱼也要试做