享用香草

jack_j7833 · 发表于 2004-12-1 17:39

最近又买了本78种香草种植法“
详细介绍了各香草的种植培育，很超值！

弱草 · 发表于 2004-12-2 02:49

我也买了这本书,的确不错!

jack_j7833 · 发表于 2004-12-2 18:00

哈哈遇到知音啦！！

弱草 · 发表于 2004-12-4 01:57

以下是引用jack_j7833在2004-12-2 10:00:48的发言：
哈哈遇到知音啦！！

都是喜欢花花的朋友哪

赏花觅友 · 发表于 2004-12-5 01:26

是啊

赏花觅友 · 发表于 2004-12-5 01:29

[quote]以下是引用jack_j7833在2004-11-8 13:41:20的发言：
香草的功效很多，可以烹饪、泡茶、做香草油等等，
今天一早就享用了回罗勒加柠檬片和蜂蜜的香草茶，很不错噢，
接下来很想做些香草油用来做菜，不过橄榄油太贵，葵花籽油也行，
就不晓得营养和口味差多少，
明年要大大的种植，
折价品种！[em07]
[/quot
e]
我吃过罗勒，猫薄荷蛮香的

jack_j7833 · 发表于 2004-12-6 18:02

今年种的是细叶罗勒，味道很浓，是桂皮味的，
得花友门的馈赠，明年种些别的品种，象柠檬罗勒，
今年的罗勒都蔫了。

悠然 · 发表于 2004-12-7 00:59

细叶是比较冲的

意大利餐里用的是甜罗乐，味道淡
柠檬罗勒有柠檬味道，与香蜂草一起炒鸡蛋，微酸很鲜

jack_j7833 · 发表于 2004-12-7 01:46

可惜手边没有甜罗勒的种子。
真想弄些来种，试试真正意大利的风味。

悠然 · 发表于 2004-12-7 02:06

仔细留心
楼主必然如愿。

甜罗勒被各国普遍使用，所以从这个角度说，有100多个变种
比如泰国甜罗勒，等等
当然，它们都是甜锣勒，西西

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