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楼主: 猫乖
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[美图秀] 2013的菜园 21页 认认真真地过朴素的生活

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发表于 2013-7-19 09:20 | 显示全部楼层
又学一招往酱里加辣椒的方法,
我们这儿是到秋后,直接加新鲜的红辣椒,姜末,
后,用香油封坛。也很好吃,
你这种,还没有试过呢。
晒的豆角,半干后就剪成小段再晒,
收藏和吃都很方便了。

点评

新鲜的也可以的,但是新鲜的含水量高很多,重庆豆瓣都是干辣椒蒸一下,回水一点,但不至于太稀。因为四川重庆的豆瓣需要保存时间长,一般不会加姜末在里面,除非三个月之内吃完。  发表于 2013-7-19 22:20
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发表于 2013-7-19 09:51 | 显示全部楼层

哈哈有猫版的点拨,有猫乖的导拨,我一定霉出绿豆子

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我是跟着邻居,老妈,姑妈们学习的。我还会做豆腐乳哦。。。。那个也需要霉  发表于 2013-7-19 22:21
呵呵,俺也是来跟猫导学习的。  发表于 2013-7-19 10:59
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发表于 2013-7-19 16:38 | 显示全部楼层
好美的园子

点评

谢谢  发表于 2013-7-19 22:21
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发表于 2013-7-19 23:10 | 显示全部楼层
哇,学习了
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发表于 2013-7-20 02:09 | 显示全部楼层
想知道你做布艺的工具。针车是什么牌子的,多大?我最最喜欢做针线活了。就是不知道买什么样的家庭用的针车。

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用日本可乐的多,车针是相配的,大小根据布材的厚薄而定  发表于 2013-7-24 17:29
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发表于 2013-7-20 10:33 | 显示全部楼层
我也是实用主义,最喜欢果树园里配花草了。请教下,琵琶酒要去皮的吗?收的琵琶送朋友自己吃,总来不及,总是坏掉不少,能泡酒还是不错的。

点评

其实泡酒的果子需要酸的才有味,枇杷泡酒去皮去籽,味也不出不来多少。。。最好的泡酒果子一般都是广柑,柠檬,杨梅,青梅,有强烈的果味和酸味的  发表于 2013-7-24 17:29
要去皮  发表于 2013-7-24 17:27
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发表于 2013-8-30 10:18 | 显示全部楼层
被单真棒
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发表于 2013-9-4 16:52 | 显示全部楼层
都是高手啊,学习了
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发表于 2013-9-5 21:37 | 显示全部楼层
好久不来了,都忙什么呢?
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发表于 2013-9-9 09:11 | 显示全部楼层
猫导,想你了,你好出来露个脸了。
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