大锅炖鱼，还有什么可以丰富的？

长毛兔 · 发表于 2014-9-10 09:17

南方也没听说过茄子炖鱼的呀，挺特别的。

漫步花丛 · 发表于 2014-9-10 13:22

没吃过这种菜，

清风水韵 · 发表于 2014-9-10 16:13

长毛兔发表于 2014-9-10 09:17
南方也没听说过茄子炖鱼的呀，挺特别的。

东北有句俗话：“鲇鱼炖茄子，撑死老爷子”。形象说明好吃可口。

新闻 · 发表于 2014-9-19 15:19

放白萝卜最好了

老木成舟 · 发表于 2014-9-25 10:21

估计味道会很不错

修忍居士 · 发表于 2014-9-25 11:04

别忘了放鲜花椒叶......
盐是百味之王啊，当然要多放点儿......

修忍居士 · 发表于 2014-9-25 11:07

鱼炖茄子是北方挺经典的菜，一般农家院的菜谱上都有这道菜的......

葫芦小花匠 · 发表于 2014-9-25 11:09

听着都流口水

修忍居士 · 发表于 2014-9-25 11:15

鱼炖粉条得是海鱼，河鱼不行。辽宁有个獐岛，我去过几次，梭鱼，鲁子鱼、鲅鱼炖粉条喝酒，那叫一个美......借用我一个同事的话，那简直阔透了！呵呵呵......

清风水韵 · 发表于 2014-9-26 05:02

修忍居士发表于 2014-9-25 11:15
鱼炖粉条得是海鱼，河鱼不行。辽宁有个獐岛，我去过几次，梭鱼，鲁子鱼、鲅鱼炖粉条喝酒，那叫一个美...... ...

獐岛太小，还有鹿岛，你说的地方就是我的家乡，辽宁丹东