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楼主: 修忍居士
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排骨包子

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发表于 2014-10-16 10:31 | 显示全部楼层
修忍居士 发表于 2014-10-16 09:09
谢谢老友捧场:)确实好吃的,要不您就试试,按我的**过程操作,您就擎好吧.....

好,回头让老婆蒸一次尝尝

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放心好了,你绝不会后悔的,呵呵呵呵  发表于 2014-10-16 12:54
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发表于 2014-10-16 15:33 | 显示全部楼层
老木成舟 发表于 2014-10-16 10:31
好,回头让老婆蒸一次尝尝

呵呵呵,好
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发表于 2014-10-16 17:11 | 显示全部楼层
修忍居士 发表于 2014-10-16 10:23
你真神了!俺老家是山东临沂的,俺老岳父是黄县的,现在叫龙口。还有个叔伯妹夫是龙口的。这个馅儿就是他 ...

哈哈,果真是龙口风味排骨包子。

点评

呵呵,我也爱吃。  发表于 2014-10-16 21:17
看把你给乐的:)  发表于 2014-10-16 17:45
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发表于 2014-10-16 17:57 来自手机 | 显示全部楼层
难道不放点蔬菜?纯排骨?
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 楼主| 发表于 2014-10-16 17:59 | 显示全部楼层
ok人生如花 发表于 2014-10-16 17:57
难道不放点蔬菜?纯排骨?

是的。要说有菜,就是那大葱,切碎的大葱......
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发表于 2014-10-17 07:57 | 显示全部楼层
第一次听说,排骨包子,不过不喜欢发酵粉发的面,换成老面发的也应该可以,一定要试试
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 楼主| 发表于 2014-10-17 08:21 | 显示全部楼层
生命的印记0479 发表于 2014-10-17 07:57
第一次听说,排骨包子,不过不喜欢发酵粉发的面,换成老面发的也应该可以,一定要试试

没问题,老面肥发的更地道......吃了感觉味道好别忘了回来点个赞哦:)



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发表于 2014-10-17 10:18 | 显示全部楼层
这个高难度,,学不来的哦。。。
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 楼主| 发表于 2014-10-17 12:14 | 显示全部楼层
清清雨儿 发表于 2014-10-17 10:18
这个高难度,,学不来的哦。。。

这不难啊。我第一次做呢就非常好吃:)

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赞: 5.0
就是说你按我的方法**了包子啦?我会试试加胡萝卜丁。其实加大萝卜也是不错的选择呢......  发表于 2014-10-30 19:41
赞: 5
您有做厨师的天赋哦,不是人人都能学来的。我家做羊肉排骨的包子会加胡萝卜丁。您试试?  发表于 2014-10-30 16:03
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发表于 2014-11-4 13:38 | 显示全部楼层
小排骨能切小块 大排骨估计切不小

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哈哈 是你笨哦 我这的排骨都好粗的 总不能把排骨成碎吧  发表于 2014-11-5 09:22
嘻嘻,你好笨哦.....告诉你,按我的方法做包子,香掉你的牙......  发表于 2014-11-4 19:01
不是你自己切,是叫卖排骨的用专用工具切,你看到有大块儿的,叫他再切一刀就是啦......  发表于 2014-11-4 18:55
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