请问这是菜心吗？怎么和白菜区分？

老木成舟 · 发表于 2014-10-22 09:05

老木成舟发表于 2014-10-21 21:06
油菜花

感觉像，不会分辨，分辨要等专家

人到中年 · 发表于 2014-11-1 22:44

不确定是不是青菜开花了，早就该吃了，老了。不是白菜，白菜卷心的，叶大，里面发白外面绿色。

贪恋 · 发表于 2014-11-20 12:17

油菜也叫油白菜，是白菜变种，有很多类别和品种，我们常见的鸡毛菜、大小青菜（青梗白梗红梗），各种菜心、红菜薹以及籽用油菜都是其中不同用途品种，另外还有很多很多不同的品种
菜心这个品种就是用来吃薹的，所以种下去很快就会起薹，而叶用品种一般都要在春季才会起苔开花，具备耐抽薹性，你这个是菜心
通俗说的白菜一般特指大白菜，大白菜冬季不会开花

[问 - 答] 请问这是菜心吗？怎么和白菜区分？