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楼主: 金戈铁马
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私房佳酿 美酒飘香

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 楼主| 发表于 2014-12-18 21:09 | 显示全部楼层
桢桢 发表于 2014-12-18 21:02
金戈铁马 也不需要酵母---葡萄千万不要洗啊!皮儿上自身的细菌就可以了。

葡萄皮上一般会有些农药残留, ...

葡萄一般不打**,尤其后期打的波尔多液,无毒。上面的白霜不是药液

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可以解酒醉的  发表于 2015-7-28 22:02
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是糖份  发表于 2015-7-28 22:02
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发表于 2014-12-18 21:13 | 显示全部楼层
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欢迎来品尝!  发表于 2014-12-18 23:17
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 楼主| 发表于 2014-12-18 21:15 | 显示全部楼层

欢迎来品尝!

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哈哈哈  发表于 2015-7-28 22:03
葡萄酒是女士酒,白兰地是绅士酒,白酒是壮士酒  发表于 2015-7-28 22:03
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发表于 2014-12-18 21:20 | 显示全部楼层
看起来很不错,只是本人酒精过敏,无福消受呀

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一点儿不OK,过敏和醉不一样。  发表于 2014-12-18 21:26
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喝一场、醉一次、睡一觉,醒来一切OK!  发表于 2014-12-18 21:24
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发表于 2014-12-18 21:41 | 显示全部楼层
我也想酿酒都想了两三年了!就是一直没有行动!

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嘻嘻,心动不如行动,感觉不一样滴  发表于 2014-12-18 22:44
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发表于 2014-12-18 22:03 | 显示全部楼层
颜色确实很好!
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发表于 2014-12-18 22:13 | 显示全部楼层
不会喝酒的看到那个黄金饼感到饿了

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  发表于 2015-1-4 08:29
现在知道了  发表于 2014-12-18 22:59
知道吗?在山东地区吃黄金饼就煎鱼是非常对味儿的吃法。  发表于 2014-12-18 22:46
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发表于 2014-12-18 22:17 | 显示全部楼层
美酒加咖啡

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不对路子哎......  发表于 2015-1-4 08:29
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 楼主| 发表于 2014-12-18 22:30 | 显示全部楼层
晚风园 发表于 2014-12-18 21:41
我也想酿酒都想了两三年了!就是一直没有行动!

心动还得+行动
其实很简单
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 楼主| 发表于 2014-12-18 22:31 | 显示全部楼层

与张裕的卡斯特干红一个品质。

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高级酿酒师?  发表于 2015-1-4 08:30
这种颜色就是当年的酒,酒越老颜色是越淡的,一般呈现宝石红要3--8年。淡淡的砖红就要15年以上的酒龄了。  发表于 2014-12-18 22:50
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