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楼主: 200shirley
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夏天拉,吃毛豆拉,怎么把毛豆煮成碧绿的方法

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 楼主| 发表于 2005-6-29 06:04 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>蝴蝶飞飞</I>在2005-6-28 21:59:40的发言:</B>
什么牌子的最好?我看看我这儿买的到吗,下次不要LG去买了,买的不好吃.[em03]</DIV>


我去看看,今天刚去超市买了瓶,我看了,是"老大同"上海百年老字号,你那边找找,有没有这个牌子,我觉得这个牌子的不错,反正买瓶子装的就一定比袋袋装的好
发表于 2005-6-29 06:09 | 显示全部楼层
<>我买的是咸亨牌。</P><>味道不错,感觉比李锦记好。</P>
发表于 2005-6-29 06:16 | 显示全部楼层
等下次去超市找找看.
发表于 2005-6-29 07:22 | 显示全部楼层
<>我以前用过一个袋装的,好象叫状元楼的糟卤很不错的,夏天用来做糟鸡最好了,糟过鸡的糟卤再煮开放凉后还可以用来糟毛豆和千张结,特别鲜。</P><>糟的时候放在冰箱里,冰冰的更好吃。</P>
发表于 2005-6-29 07:45 | 显示全部楼层
<>刚买了,是湖羊牌的,出酱油的,怎么没人告诉俺,还有不同口味的拉,有虾鱼露型,有香糟型的,结果俺想起以前说虾鱼露多吃不好的,就买了香糟的。</P>
发表于 2005-6-29 07:49 | 显示全部楼层
虾油露跟糟卤不一样滴。虾油露是用虾和鱼发酵做成的,有点腥味,糟卤更多的是酒的味道。
发表于 2005-6-29 07:53 | 显示全部楼层
个么虾鱼露型的糟是撒西?难道糟就是老妈做的老酒浸鸡什么的?
发表于 2005-6-29 15:06 | 显示全部楼层
老酒浸鸡是醉鸡,用糟卤是糟鸡.[em06]
 楼主| 发表于 2005-6-29 16:35 | 显示全部楼层
糟的就是糟料,不过听说今年出了个辣糟料也好吃的,不过我没买来尝过
发表于 2005-6-29 17:48 | 显示全部楼层
请问如菊"千张结"是什么东东啊。
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