夏天拉，吃毛豆拉，怎么把毛豆煮成碧绿的方法

速冻鸭子 · 发表于 2005-6-30 00:48

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>我们这叫百叶节，用百叶卷起来打个结</P>

qyyang0396 · 发表于 2005-6-30 02:43

千张卷起来打个结。

人淡如菊 · 发表于 2005-6-30 04:02

千张是一种豆制品，也叫百页，我们这里的菜场有卖打好结的，和肉一起红烧啥的很入味。

200shirley · 发表于 2005-6-30 04:25

我觉得千张结这种豆制品烧肉好吃,因为我不爱豆制品,除了豆腐衣,豆浆,豆腐,基本别的都不吃,不喜欢豆的味道[em04]

qyyang0396 · 发表于 2005-6-30 05:10

今天糟了鸡翅膀和素几，尝了一下素几很好吃，可是还不入味，明天再吃，熬牢。

人淡如菊 · 发表于 2005-6-30 06:39

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>千张结糟着容易入味。</P>

叮叮当当 · 发表于 2005-6-30 18:13

主要是糟卤不是很咸，其实也可以吃了，不过俺喜欢稍微咸一点，夏天么。

人淡如菊 · 发表于 2005-7-2 05:20

你们买的糟卤怎么会不咸的啊？[em06]

gxq · 发表于 2005-7-2 05:50

包装上写的成份里没盐,主要成份是酒.

da太阳花 · 发表于 2005-7-2 18:16

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>叮叮当当</I>在2005-6-30 10:13:30的发言：</B>
主要是糟卤不是很咸，其实也可以吃了，不过俺喜欢稍微咸一点，夏天么。</DIV>

喜欢稍微咸一点，先拌些盐，再加糟卤既可
[em07]