老妈不在家，鱼头豆腐

关冰 · 发表于 2005-9-3 06:26

我今晚也喝鱼头汤，真好喝。这个鱼头豆腐看起来很下饭的样子。

pjzyl · 发表于 2005-9-10 03:58

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>烧鱼汤一定要最后放盐，汤就会又浓又白。<

>经验哦[em07][em07]

七月七日晴 · 发表于 2005-9-10 06:46

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>冬天偶特别喜欢这个菜。

小柠 · 发表于 2005-9-11 20:12

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>喜欢喜欢！！很久没吃到那种嫩嫩的豆腐了！想念啊！<

>最喜欢那个碗～～～[em01]

娇薇 · 发表于 2005-9-12 05:22

[em02][em02]

丹琪 · 发表于 2005-9-17 20:26

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丹琪 · 发表于 2005-9-17 20:39

[em02]

[此贴子已经被作者于2005-9-17 12:43:21编辑过]

皮皮猫 · 发表于 2005-12-7 20:04

[em02][em02][em02] 真行啊！

hui · 发表于 2005-12-7 21:52

鱼头豆腐汤是经常做的。不过我不放红辣椒和酱油的，所以做出来的汤是奶白的。我经常放些切成块的青辣椒，既去腥味又有辣味，最后上桌前再放点白胡椒粉就可以了。

完美叶子 · 发表于 2005-12-7 21:54

我虽然不能吃辣的，但感觉味道应该不错的