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楼主: 丹琪
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西行散记之吃

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发表于 2006-8-13 00:42 | 显示全部楼层
<>这张照片没发给我呀。我要,我要</P>
<>相素是不是缩小的太低了,搞地我好象满脸麻子哟</P>
<>想起拍这张照片的时候,笑的太开心,一口馍噎在喉咙里,手舞作蹈都站不住了。</P>
<>那个风干牛肉咬还是能咬动的,其实味道也还可以,香香辣辣的,就是想到是生肉风干而成的有点不舒服类。妮妮把剩下的肉干都带回家咯。</P>
 楼主| 发表于 2006-8-13 00:55 | 显示全部楼层
<>所谓自己动手丰衣足食,我们勤劳的笛子在吃这反面最喜欢自己动手了,好象每次出去都是这样的.在我们到达青海的第一个小镇歇武,在一个不起眼的小店里,她又动手了.这次切了一盘番茄,包了一堆饺子.饺子叫做烩饺,又是嚼不烂的牛肉馅,底下还有粉丝和蔬菜.番茄味道不错,后又买了带在路上.开店的是姐第两.在等水饺的间隙(实际上时间很长)弟弟和我们聊他的梦想,那就是他想成为一名歌手.我们中间有个搞摇滚的(老唐对NN的尊称,NN是个摇滚迷)后来和他探讨了一下.不管怎么说肚子是饿了,可能未来是歌手的包的饺子没照相就吞进肚子里了,就照了张番茄照的笛子劳动的场面.</P>
<img src="attachments/dvbbs/2006-8/200681216552290828.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/200681216552290828.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR><img src="attachments/dvbbs/2006-8/200681216553791588.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/200681216553791588.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR>
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 楼主| 发表于 2006-8-13 01:06 | 显示全部楼层
没脑子写下去了,想回家吃稀饭去了.
发表于 2006-8-13 02:10 | 显示全部楼层
<>   这里的牛肉很新鲜,老板娘示意我可以生吃,我就尝了块,味道还不错,好象比烧熟的容易嚼呀,NINI也窜进厨房捞了块。</P>
<>    水饺的馅子是冰牛肉和大葱一起切成小块就可以包了,放了点盐水进去调味。</P>
发表于 2006-8-13 03:27 | 显示全部楼层
又到人家厨房里做菜去了?笛子的手艺真是不错。
发表于 2006-8-13 03:49 | 显示全部楼层
等看哦[em27]
发表于 2006-8-13 12:28 | 显示全部楼层
<>既然那么难看的侧面照都被暴光,干脆放张正面劳动照,也好让大家看看这个烩饺的馅子是怎么样的,只要切成这样大小的肉丁,就可以包进去了。这个饺子的皮是切成方形的,包出来的形状也不一样。</P>
<img src="attachments/dvbbs/2006-8/2006813428866587.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/2006813428866587.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR>
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 楼主| 发表于 2006-8-13 17:32 | 显示全部楼层
<>伤脑筋让我再想想吧.</P>
<>这一路上风光旖旎,心情愉快,当然一部分和吃有大关系的.(也许没有,我是自做多情)忍不住要纪念一下我们的水果.我们一路吃的做多的是黄瓜,因为便与携带,价格便宜.现在交通太发达了,我们走到任何一个小镇,都是可以买到主流的蔬菜水果,什么桃子李子,葡萄西瓜.我还记的在桃坪买的3块钱一大袋的黄皮李子,在马而康买的超甜的桃子,才2元一斤,到了石渠还有香蕉吃,真好.印象里唯一买了一次西瓜,是在年宝叶则的景区门口吃的.因为那天有徒步,有骑马,都有累了,本来该带进去的西瓜没有带进去,就出来的时候在柏油路边切开了,老唐用了一把很大的刀,然后自己一屁股做在路上就吃开了.那时候4点多,太阳还是很大,笛子是站在背阴处觉的凉,站在太阳下又觉的热,不知所措,西瓜是很爽口的,只是后来老唐的裤子粘了一屁股柏油,算是废了.</P>
<>反正不是屋里吃就是露天吃,我很喜欢露天的吃法,尽管这样一点点雅观都没有,用我姐姐的话说是很民工的吃法,没有关系,很少有人生下来就是贵族,再说贵族们吃进去拉出来也是和我们一样的,哈哈.我们第2顿的露天吃饭表演是给了两个藏族小孩子.在玛多的时候,在一家叫明珠餐厅的饭店里我们喝茶打牌,结果吃晚饭要了4菜一汤,没想到分量很足,浪费可惜,我们打了包,顺便再添了几个馍,第2天带上它们就去了黄河源头扎灵湖和鄂灵湖.湖边果然是我们所料的没有饭店的,同时除了草原也没有任何一棵树,老唐开车奔波了一阵实在找不到可以停下来吃东西的地方,而我们老早饿的肚子都叫了,没办法,在饿着肚子看完了两个湖和黄河源牛头纪念碑以后,我们回到扎灵湖边,我匆匆摆开了吃的东西,其实是剩菜.扎灵湖已经不是上午看到的那样平静了,下午涨了潮,起了风,浪花拍打这湖岸,湖水在阳光下波光粼粼,海鸥在湖面起起落落,就这样我们饿的要死了,再不吃就来不急了,所有的剩菜被一扫而光,只有老唐慢悠悠的拿了一把刀子把馍横批了两半,夹上了菜,吃的还算优雅.这个时候对面牧民家的好奇孩子来观看,我们只顾及吃,根本没有人愿意搭理他.</P>
<>这顿饭由于太饿全吃到肚子里没有留下影象,然后那天晚上又去了明珠餐厅,再不敢要4菜一汤了,3菜都够了,这家店味道不错分量足,还有好喝的牦牛奶,就从那里开始我天天都想喝牛奶了.</P><br><br><img src="attachments/dvbbs/2006-8/2006813932834135.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/2006813932834135.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><br>
[此贴子已经被作者于2006-8-13 10:16:19编辑过]

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 楼主| 发表于 2006-8-13 18:08 | 显示全部楼层
<>高原上很少有鸡可吃的,但是偏偏有人犯了鸡瘾.到了玉树的时候,NN尽管在上火牙疼,但是吃劲不减,实在令人佩服.但不知道谁说要吃鸡时大家都想到鸡肉的味道的那里去了,好在比较容易就发现了卖鸡的.这是回民开的店,只卖香酥童子鸡.管他什么鸡,看上去和我们在卤味店看到的白切鸡或者盐炬鸡样子满象的.可惜只有鸡,什么别的都没有,这样吃不太好.于是我们找到对面的四川菜馆(到处都有四川菜馆,哪怕到了青海也是),和老板商量说我们带一只鸡过去吃,在你这里点菜,老板很好商量,同意了.这在城市里是不可能发生的,他们会在店里写明外来酒水不得堂食,甚至把你带进去喝了一半的可乐给收起来.这里的人就是好!我去买鸡,他们点菜.买了一整个的鸡,切块,撒了辣椒面和盐,居然用文件袋给装了!没见过这样包装的啊,老板说这里不让用塑料袋,真是环保啊,文件袋是用纸做的.比起他们来,我们做的好象差了点.后来发现也有用塑料袋的,也有用布袋装东西的.我只能说回民老板比我们有环保意识了.等到整个鸡吃到只剩头和屁股,菜再上来我已经记不起菜是什么味道了.</P>
<>第2只鸡在阿坝吃的,那时候快接近回程了,也是回民的店里,大盘鸡.结果这只鸡好象还没从蛋里孵出来,我们等啊等啊,等了一个多小时,早知道我就统筹利用一下去逛街的么.结果鸡端上来,毛大一盆,刚兴奋了一下,一块肉塞进嘴里,完了,老的化不开啊.这时候厅里放刘德华的DVD,男人哭吧不是罪,老张说这不是刘德华,刘比较老,我们反驳说怎么不是啊,就是么,老张立刻改口,我是说这只鸡没有这么老!我的天哪,笑死人了,老张真是一语双雕把我们乐的够呛!真是谢谢老张,他总是给我们幽默,叫我们一路有料可以笑.</P>
<>吃第3只鸡就快到程度了.理县是个干净的建在山脚的小镇,这里的人好象很悠闲,晚饭后都在街道上散步,我们的心也跟着悠闲下来,反正没有多少路就可以到成都,连饭也可以放着慢慢吃了.有人要吃串串香,被我们制止了,因为这东西不是吃了胃难受,就是吃了拉肚子,最后我们决定吃竹笋鸡,就在住宿对面的楼里,这样就冲进去,服务员给我们一个包间,看那桌椅,是我们吃过的所有饭店最豪华的了,加上楼下就是政府大院,叫人怀疑这里是腐败之地.结果鸡来了,一大锅,肉是比阿坝的嫩多了,这种吃法反正也是和火锅脱不了干系,就是先把鸡吃完了,再开火添菜,不知道那天是不是不饿,总之没有算很干净的解决问题.一结帐,光是鸡就94块,没吃过这么贵的鸡,看起来这个店的确有问题.</P><img src="attachments/dvbbs/2006-8/20068131084573142.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/20068131084573142.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR>
4yBDWCZA.jpg
发表于 2006-8-13 19:07 | 显示全部楼层
<>羡慕....</P>
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