电饭锅做蛋糕，图来拉！！

翱翔空中 · 发表于 2007-7-23 19:00

呵呵,说一下蛋泡,打到用筷子能竖起在蛋泡中就打成功了

樱樱小语 · 发表于 2007-7-29 16:44

看得我口水直流，决定试试。

海上花开 · 发表于 2007-8-6 16:24

建议蛋黄糊糊里放一小勺醋，这样蛋糕吃起来香而没有腥气的感觉。

南瓜红 · 发表于 2007-8-13 15:08

电饭锅里做了n次，每次都是发出来了又缩回去

同样的原料放微波炉里倒发了还行，看图闹

大耳朵图图 · 发表于 2007-8-13 16:24

就是搅的时候很费劲吧

安祖 · 发表于 2007-8-26 23:39

原帖由 kkbaby 于 2007-7-22 21:10 发表
做出来的蛋糕有蛋醒味，怎么回事呢？
还有，我是用微波炉做的，当中看到涨得好高啊，可是后来又矮下来了，但是底还没有黄，感觉没发好
前面的安祖，后来怎么成功的，传授下经验？

实在没经验可传，我只是老老实实地改用电饭煲做才做成的。

Lvy.an · 发表于 2007-8-27 11:54

真棒啊！没想到电饭锅也能做蛋糕啊，学习了！！

静宝宝 · 发表于 2007-10-14 16:03

原来也做过，就是有蛋腥味，明天去看看可能买到蛋糕粉

巧克力 · 发表于 2007-10-16 13:27

昨晚可终于也试着做了一个，打蛋白比我想象的要容易些。花了18分钟，就可以打到楼主说的那种，倒着也不会流下来。好神奇喏。
不过我的蛋糕没有发涨，扁扁的。弹性是蛮好的，软软的样子。很香。不知道是什么原因导致没有圆鼓鼓起来。明天打算再试做一次。

云水 · 发表于 2007-10-17 10:36

用的是什么粉?普通包饺子的面粉吗?发不发得起来,是不是跟粉也有关系哦

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