求西红柿牛肉炖土豆的方子

evahuang · 发表于 2007-7-28 21:35

另外的汤锅，烧高汤煮沸，加入姜片、蒜片，八角

之后，把收好汁的牛腩番茄倒入汤锅，继续小火慢炖，中间沸腾搅拌，加入番茄酱。

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evahuang · 发表于 2007-7-28 21:35

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evahuang · 发表于 2007-7-28 21:36

过程中，不断搅拌，保证汤汁均匀收浓，牛腩炖烂，番茄汁入味。

起锅前，加入适量盐、糖、鸡精等调味品。。。

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当当妈 · 发表于 2007-7-30 17:05

做完了么？味道如何？