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楼主: 小柠
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努力做面食!P4葱油饼

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 楼主| 发表于 2007-9-25 22:14 | 显示全部楼层
看了看,果然有点无辜!
 楼主| 发表于 2007-9-25 22:17 | 显示全部楼层
小滴真好,还给俺发了钱。。。。这只兔子好值钱呀!
发表于 2007-9-26 10:50 | 显示全部楼层
比你师父强,你师父更本不会做面食
发表于 2007-9-26 10:55 | 显示全部楼层
柠,你太棒了!!!!面也是自己发的么,羡慕死我了,我想做个肉包吃吃都没成功,更不用提这么漂亮的小兔子了`~~
幸福的小YY~~是个有口福的小妮子~~~~
发表于 2007-9-26 10:59 | 显示全部楼层
好可爱的小兔子
发表于 2007-9-26 11:23 | 显示全部楼层
兔子可爱,包子,好象不太好看哟……
 楼主| 发表于 2007-9-26 12:28 | 显示全部楼层
师傅:南方人都不爱吃面食,你不会做也是正常的!就像我们不怎么吃米饭一样。
么泥:原来我以为发面很高深,做过才知道,贼简单,就是把发酵粉温水调开了,和进面粉里,成光滑的面团之后保鲜膜盖好醒到体积增大一倍,我没让它发这么大,然后,这一步最关键--就是放一点碱面再揉好--有经验的人都说这样好吃。然后就可以想做什么做成什么了!试一试吧,很简单的!
竹无心:你也做一下试试,不难做的。
小女警:我这是第一次做包子,不要对俺要求太高哦~~
发表于 2007-9-26 14:22 | 显示全部楼层
碱面是什么
发表于 2007-9-26 14:40 | 显示全部楼层
还会做小兔子啊,,,
 楼主| 发表于 2007-9-26 15:00 | 显示全部楼层
碱面是小苏打吧?我分不清大苏打和小苏打这两个学名,反正就是蒸馒头时用到的那一种。
亲亲,你有什么好东东,发上来呀。
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