丰收的白果

咪小二03 · 发表于 2007-10-18 09:31

小时候校园里有几棵高大的银杏树，也叫爷孙树爷爷载下，孙孙才能吃到果果！

oneway2k · 发表于 2007-10-18 10:30

原帖由 红袖乱乱 于 2007-10-18 08:55 发表

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去包衣好象还容易，去果心不就是要对切开了吗？那糖水白果好象没切开的样子

开水里烫一下，手一搓皮就掉了。芯子吃的时候吐，不吐也没关系，毕竟吃的少。
毒性大的白果酸主要在叶子里，果实少，所以不能直接拿叶子泡茶。

昊的主人 · 发表于 2007-10-30 23:24

现在是银杏结果的时候吗？现在的银杏树是金黄色的，是什么状态？

angeltwt · 发表于 2007-10-31 07:55

银杏树现在的叶子还没有全黄呢，不过天冷了，落的厉害。
这几天天天用白果泡茶很好喝，同事还在敲着呢，放到杯子里用叉子全弄碎，用水一泡，真好吃。嘻嘻

angeltwt · 发表于 2007-10-31 07:56

原帖由 烟雨下江南 于 2007-10-18 09:53 发表

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超市里就有苞装好的熟干果，一代一代的象瓜子买来吃，不好吗

应该不好吃吧，熟的冷了之后是硬的，不好吃的。

angeltwt · 发表于 2007-10-31 07:56

原帖由 咪小二03 于 2007-10-18 09:31 发表

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小时候校园里有几棵高大的银杏树，也叫爷孙树爷爷载下，孙孙才能吃到果果！

这儿不用的，我家的白果树是十几年前种的，都结了十来年了呢，嘻嘻。现在的树都是嫁接好的，结果很快的。

昊的主人 · 发表于 2007-10-31 10:48

想请教一下，银杏是啥时假开花，啥时结果呀，结的果是白果，开的话是啥样？

水涉山越 · 发表于 2007-11-5 12:02

原帖由 黄土地 于 2007-10-10 10:57 发表

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好贴，收了。
请教怎么鉴别白果树的雄、雌，另外雌树几年才能挂果。

一、白果枝与主杆展开角度大是雌的，角度小枝向上是雄的。
二、其果核二棱是雌的，三棱是雄的。

水涉山越 · 发表于 2007-11-5 12:05

原帖由 咪小二03 于 2007-10-18 09:31 发表

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小时候校园里有几棵高大的银杏树，也叫爷孙树爷爷载下，孙孙才能吃到果果！

对的，所以银杏又叫公孙树。不过，现在用嫁接方法过不了几年就会结果。但光是雌树也结不了果，必须栽若干雄树。

angeltwt · 发表于 2007-11-5 15:32

原帖由 昊的主人 于 2007-10-31 10:48 发表

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想请教一下，银杏是啥时假开花，啥时结果呀，结的果是白果，开的话是啥样？

春天的时候开花，春末夏初就结果了，到国庆前后成熟。结的果子外面还有一层果皮，用水泡烂了去掉洗干净就可以了。“开的话是啥样？”这句话不太明白。

如何辩雌雄？