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楼主: 云菲儿
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迷上烘培,爱上美食,菲儿开始当厨娘~~

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发表于 2008-1-6 14:48 | 显示全部楼层
不知道有没有人偷吃狗狗饼干
发表于 2008-1-6 16:19 | 显示全部楼层
戚风蛋糕我觉得买相不好看,只要好吃就成,菲儿的动作可比我快多了,我到目前为止也只做过六七个,不过超成功的做了一个。我还是挺看好那些小戚风的,组织特饱满。口水一记
 楼主| 发表于 2008-1-8 19:43 | 显示全部楼层
flyjgun:F姐,可是我介个也太皱了吧,没管那么多,这几天以来继续在挑战戚风,已经做了四个了,没有一个成形滴,好在味道不错,吃起来也不困难.今晚继续
到处溜哒:我就是那个偷吃滴银,嘿嘿,外加我家GG
么泥: 斑,我到今天为止也做了四个了呢,平均一天一个 都米成功,不甘心,今晚再试,一直到做成功为止,我就不相信搞不定
 楼主| 发表于 2008-1-8 19:54 | 显示全部楼层

家乡菜"豉香鲫鱼"

今天GG休息又出去钓鱼了,这会估计正和他那帮钓友在FB呢,哼哼,我也不管,在家小小的FB一下下.
鱼用的是GG辛苦钓回来的野生鲫鱼,谁让他把我扔下呢,嘿嘿,偷吃条小鱼做为补尝吧
再顺手做了锅老耦炖排骨,一个人慢慢享受
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发表于 2008-1-8 21:05 | 显示全部楼层
哇,好多好吃的~~
发表于 2008-1-8 22:03 | 显示全部楼层
谢谢菲儿。。。我一直有想买一个烤箱的,可是不知道为什么人是越来越懒了,以前还老是做些小面点,现在什么都不做,怕买了来又是堆在那里废着
小蛋糕的卖相真不错,不过那个不太成功的戚风看起来味道好像很好
发表于 2008-1-9 15:44 | 显示全部楼层
我是被戚风打击得够呛,做了十几个才开始掌握技巧,几乎网上讨论中的所有问题我都经历过
不过最后发现,卖相稍微不完美一点的戚风也很好吃。吃惯自己做的之后,外边蛋糕店里买的一般蛋糕吃起来都不合胃口,添加香料的味道一尝就知道。

一个人的晚餐也很美。那条鱼太馋人了,淡水鱼里尤其喜欢鲫鱼,即使刺多也对它吃心不改
发表于 2008-1-9 15:59 | 显示全部楼层
偶今晚路过kfc就去买盒蛋挞吃
发表于 2008-1-9 17:56 | 显示全部楼层
真是羡慕楼主。。。。。。以后除了种花还要花时间到这块来学习学习
发表于 2008-1-9 22:06 | 显示全部楼层
猪肉脯和蜂蜜柚子茶的方子真当好,都是我喜欢滴DD.收下了,以后也试试.

菲儿才刚开始,蛋搭就做得这么好啦,好厉害,可怜我笨笨,那时候迷烘焙时,折被子折得我哭S.
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