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楼主: 怪蛇乖乖
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终于开烤了~p18叮仔大馒头

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发表于 2008-4-22 17:49 | 显示全部楼层
乖妈!!!我葱白你!!!
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发表于 2008-4-22 17:49 | 显示全部楼层
无比葱白!!!
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发表于 2008-4-22 17:50 | 显示全部楼层
特别葱白!!!
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 楼主| 发表于 2008-4-23 12:25 | 显示全部楼层
丫丫妈,你干啥这么激动聂?
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发表于 2008-4-24 10:05 | 显示全部楼层
你把蛋白打发了?湿泡就可以了,醋不放是不要紧的,放醋是为了打发的时候方便点。糖忘了么放蛋黄里去好了,也没什么大关系的。
你烤好马上吃啦?类似于奶酪蛋糕是要冷却,冰一下比较好,当然不是和戚风那么干燥的啊,你吃过奶酪蛋糕没有?
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发表于 2008-4-24 16:48 | 显示全部楼层
哇塞,葡萄酥还长成小熊形状了哈!
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发表于 2008-4-24 16:49 | 显示全部楼层
装备很全乎啊,居然蛋糕模都有好几个。
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发表于 2008-4-27 14:08 | 显示全部楼层
原帖由 qyyang0396 于 2008-4-24 10:05 发表
你把蛋白打发了?湿泡就可以了,醋不放是不要紧的,放醋是为了打发的时候方便点。糖忘了么放蛋黄里去好了,也没什么大关系的。
你烤好马上吃啦?类似于奶酪蛋糕是要冷却,冰一下比较好,当然不是和戚风那么干燥 ...


应该是湿泡吧,没干。烤好之后第二天吃的。还要冰一下啊,我没冰~奶酪蛋糕吃过的,不过什么印象也没有了,就是觉得好吃~
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发表于 2008-4-27 14:09 | 显示全部楼层
当妈,其实也么什么啦。连秤都没有,用的弹簧秤~
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发表于 2008-4-27 14:10 | 显示全部楼层
刚才王乖在我身后看到我的签名,说,王乖长着小蝌蚪眼,我一看,还真像呢~
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