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原帖由 qyyang0396 于 2008-4-24 10:05 发表 登录/注册后可看大图 你把蛋白打发了?湿泡就可以了,醋不放是不要紧的,放醋是为了打发的时候方便点。糖忘了么放蛋黄里去好了,也没什么大关系的。 你烤好马上吃啦?类似于奶酪蛋糕是要冷却,冰一下比较好,当然不是和戚风那么干燥 ...
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