为什么我自制肥料1年了还是臭?

井底蛙

醋 (《别录》)
【异名】苦酒(《伤寒论》)，淳酢(《本草经集注》)，醯(《别录》)，米醋(《食疗本草》)。
   
【来源】为以米、麦、高梁或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体。
   
【化学成分】醋的一般组成为浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还元糖。
   具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸(含量3～5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖类。
   
【性味】酸苦，温。
    ①《别录》：味酸，温，无毒。
    ②《本草蒙筌》：酸甘，温。
    ③《纲目》：酸苦，温，无毒。
   
【归经】入肝、胃经。
    ①《雷公炮制药性解》：入肝经。
    ②《本草新编》：入胃、脾、大肠，尤走肝脏。
    ③《本草经解》：入足少阳胆经、足厥阴肝经。
   
【功用主治-醋的功效】散瘀，止血，解毒，杀虫。
   治产后血晕，痃癖癥瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，阴部瘙痒，痈疽疮肿。
   解鱼肉菜毒。
    ①《别录》：'消痈肿，散水气，杀邪毒。
    ②《千金·食治》：治血运。
    ③《本草拾遗》：破血运，除癥决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。
    ④《日华子本草》：治产后妇人并伤损，及金疮血运；下气除烦，破癥结。
   治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。
    ⑤《本草衍义》：益血。
    ⑥《注解伤寒论》：敛咽疮。
    ⑦《纲目》：散瘀血。
   治黄疸、黄汗。
    ⑧《本草备要》：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。
    ⑨《医林纂要》：泻肝，收心。
   治卒昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。
    ⑩《会约医镜》：治肠滑泻痢。
    ⑾《本草再新》：生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。
   ' ⑿《随息居饮食谱》：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。
    ⒀《现代实用中药》：用于结核病之盗汗，为止汗药；又伤寒症之肠出血，为止血药。
   
【用法与用量】内服：入汤剂或拌制药物。
   外用：烧热熏嗅、含漱或和药调敷。
   
【宜忌】脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。
    ①陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。
    ②《千金·食治》：扁鹊云，多食酢，损人骨。
    ③孟诜：多食损人胃。
   醋，服诸药不可多食。
    ④《纲目》：服茯苓、丹参人不可食醋。
    ⑤《随息居饮食谱》：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。
   
【选方】①治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。
   (《随息居饮食谱》) ②治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两(醋煮，切片，晒干)，川芎二两(醋煮微软，切片)，大黄半两(醋湿纸裹，火煨过)。
   上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。
   每服三十丸，温水送下，不拘时候。
   病甚者一月效，轻者半月效。
   (《普济方》醋煮三棱丸) ③治瘕癥：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。
   为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。
   (《医学入门》醋鳖丸) ④治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。
   (《日华子本草》) ⑤治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。
   以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。
   上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。
   若心烦不止者，以苦酒阻故也。
   (《金匮要略》黄芪芍药桂枝苦酒汤) ⑥治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。
   (《千金方》) ⑦治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。
   (《林氏家抄方》) ⑧治霍乱转筋入腹：酢煮青布搨之，冷复易之。
   (《千金方》) ⑨治痈疽初起：生附子，以米醋磨稠汁，围四衅，一日上十余次。
   (《方脉正宗》) ⑩治诸肿毒：醋调大黄末涂。
   (《随息居饮食谱》) ⑾治乳痈坚：以罐盛醋，烧石令热蚺中，沸止，更烧如前，少热，纳乳滇之，冷更烧石纳渍。
   (《千金方》) ⑿治少阴病，咽中伤生疮，不能语言，声不出者：半夏(洗、破如枣核)十四枚，鸡子一枚(去黄，纳苦酒，着鸡子壳中)。
   上二味纳半夏著苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含咽之，不瘥，更作三剂。
   (《伤寒论》苦酒汤) ⒀治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。
   (《本草汇言》) ⒁治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。
   (《肘后方》) ⒂治牙疼：陈醋四两，花椒二钱。
   水煎，去椒含漱。
   (内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⒃治汤火伤：醋淋洗。
   (《随息居饮食谱》)
【临床应用】①预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎关闭门窗，诹适量醋(每立方米空间用2～10毫升)用1～2倍水稀释后加热蒸熏，每次1小时，每日或隔日1次，连续3～6天。
   某年春冬，某部队先后有13个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即控制了流行；而另一连队未曾应用，结果2天后有60%的人染病，于第3天应用此法后便很快控制了蔓延。
   此外，在流脑流行期间，曾对84名带菌者行食醋蒸熏，每日2次，连续10天，结果带菌者全部转为阴性。
   经试验，食醋蒸熏对流感病毒具有良好的杀灭作用；同时食醋对甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌等5种细菌也有杀菌作用。
    ②治疗急、慢性传染性肝炎取米醋2斤，鲜猪骨1斤，红、白糖各4两，置锅内共煮(不加水)，至沸后90分钟取出过滤。
   成人每次30～40毫升，小儿(5～10岁)10～15毫升，每日3次饭后服。
   1个月为一疗程，慢性者可服2～3疗程。
   对有高热者不适用。
   据3例观察，服药40～60天后均告恢复。
    ③治疗胆道蛔虫病按年龄大小顿服酸醋30～50毫升或更多，以后视情况可再次服用，直至不痛为止。
   在疼痛明显减轻的当天或次日，按常规服用驱蛔药物。
   观察15例，服药总量为300～500毫升；结果12例于两天内完全止痛，3例在3～4天疼痛亦完全解除。
    ④治疗蛲虫病用食醋灌肠治疗58例，经1～3次即愈。
   无不良反应。
   方法：将食醋用凉开水稀释(每30毫升醋加凉水至100毫升)，于睡眠前用消毒导尿管一根插入肛门内约20厘米，然后以消毒注射器将药液注入肠内，每次100～140毫升(小儿酌减)，每日1次。
    ⑤治疗一般外科炎症取食醋250毫升，置搪瓷碗中加热，沸后加入乳香、没药末各6克，边搅拌边加入淀粉(山芋粉亦可)60克，待成糊状后即将其涂于牛皮纸上(面积应大于病变范围，厚约1～1.5厘米)，俟温度降至50℃左右时敷于患处，外加三、四层纱布包扎。
   如有伤口，按常规处理，在敷以凡士林纱布后再敷醋膏(勿直接涂于伤口，以免腐蚀扩大)。
   凡疖、痈、蜂窝织炎、丹毒、脓肿、腮腺炎、乳腺炎等急性炎症皆可应用，对结核性炎症及骨髓炎等则不适宜。
   临床观察50例，除5例(系寒性脓肿、喉头结核及骨髓炎)无效外，均获治愈。
   一般在两小时后疼痛开始减轻，六小时后开始消肿。
   治愈时间在2天内者16例，6天内者20例，9天内者7例，10天以上者2例。
    ⑥治疗石灰烧伤根据酸碱中和的原理，试用5%食醋溶液浸洗患部，获得良好效果。
   洗后患处的灼热刺痛及颜面潮红等症状能立即解除；如形成腐蚀性溃疡者，亦可自行结痴愈合。
   
【名家论述】①《本草衍义》：醋，酒糟为主，有米醋、麦醋、枣醋。
   米醋比诸醋最酽，入药多用之，谷气全也，故胜糟醋。
   产妇房中常得醋气则为佳，醋益血也。
   唐雄黄涂蜂虿，亦取其收而不散也。
    ①《纲目》：大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功。
    ②《本草经疏》：醋惟米造者入药，得温热之气，其味酸，气温无毒。
   酸入肝，肝主血，血逆热壅则生痈肿，酸能敛壅热，温能行逆血，故主消痈肿。
   其治产后血晕，癥块血积，亦此意耳。
   散水气者，水性泛滥，得收敛而宁谧也。
   杀邪毒者，酸苦涌泻，能吐出一切邪气毒物也。
   《日华子，主下气除烦，妇人心痛血气，并产后及伤损，金疮出血，迷闷，杀一切鱼肉菜毒，取其酸收而又有散瘀解毒之功也，故外科敷药中多资用。
   经曰，酸走筋，筋病毋多食酸。
   凡筋挛偏痹，手足屈伸不便，皆忌之。
   又曰，味过于酸，肝气以津，脾气乃绝，多食酸则肉皱而唇揭。
   言能助肝贼脾，凡脾病者亦不宜过食。
    ③《本草汇言》：醋，解热毒，消痈肿，化一切鱼腥水菜诸积之药也，林氏曰，醋主收，醋得酸味之正也，直人厥阴肝经，散邪敛正，故藏器方治产后血胀、血晕，及一切中恶邪气，卒时昏冒者，以大炭火入熨斗内以酽米醋沃之，酸气遍室中，血行气通痰下，而神自清矣。
   凡诸药宜入肝者，须以醋拌炒制。
   应病如神。
   又仲景《金匮要略》治黄汗，有黄耆白芍桂枝苦酒汤；谭氏治风痰，有石胆散子，俱用米醋入剂，专取其敛正气，散一切恶水血痰之妙用也。
    ⑤《本草求真》：米醋，酸主敛，故书多载散瘀解毒，下气消食。
   且同木香磨服，则治心腹血气诸痛；以火淬醋入鼻，则治产后血晕；且合外科药敷，则治癥结痰癖、疸黄痈肿；暨口漱以治舌疮；面涂以散损伤积血，及杀鱼肉菜草诸毒。
   至醋既酸(收)，又云能散痈肿者，以消则内散，溃则外散，收处即是散处故耳。

井底蛙

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食醋在兽医临床的应用

食醋是我们常用的调味剂之一，是用米、高粱或其他粮食发酵制成，其主要成分为乙酸(醋酸)，含量在3-5%左右，还含有少量的高级醇类，3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖类。中兽医认为食醋的性能为酸、苦、温。入肝、胃，为下气消胀，散淤消肿之药，还有和胃助运化之效。下气消食用于肚腹胀满、大肚结、消化不良等症，可单用或与消食理气药同用。散淤消肿用于疮黄肿痛、产后淤血作痛以及外敷金疮、乳痈等症，常与消肿止痛药配合外敷。
   
   
   
    中药炮制：中草药按不同用途经醋泡、煮、淬或炒后，可改变或加强其作用，如芫花用醋煮后可减少毒性；醋淬自然铜、代赭石等可缓和其药性又易捣碎；用醋炒过的香附、柴胡可增强止痛作用。
   
    中和解毒：遇到误食或过量服用了小苏打(碳酸氢钠)、碱(碳酸钠)或其他碱性物品，可立即投服食醋中和其碱性，在一定范围内可起到立竿见影之效。
   
    治疗牛羊氨水或尿素中毒：食醋300-1000ml、白(红)糖50-200g、温水300-1000ml，调匀灌服，轻症一次，重者隔1.5-2小时后重复一次。
   
    外敷消肿止痛：治疗家畜疮、黄、肿痛、乳痈等症。将食醋直接涂于患处，也可用醋调鲜姜泥或仙人掌泥涂患处，根据病情可反复使用，如同时配合其他疗法，效果更显著。
   
    治疗牛羊及猪**炎：取雄黄10g、黄柏100g、冰片5g、大黄30g、白芨30g研为细末，用陈醋调敷患处，可获良效。治疗禽痘时可将大蒜捣烂加入等量的陈醋涂于患处，2次/天，连用3-5天即愈。治疗烫伤及烧伤时即以凉醋直接淋洗，并以醋泥涂伤处，不留疤痕。
   
    熏蒸消毒：按畜禽圈舍10-15ml/m3计算食醋用量，加一倍水稀释，置于容器中加热蒸发，以其蒸汽杀灭圈舍内的病毒、病菌(一般要配合地面消毒)。此法对畜禽流行性感冒、鸡传支、传喉及支原体病等有一定效果。
   
    预防鸡白痢病：用食醋1份、加水20份，每日让雏鸡饮1次，可有效防止下痢病。
   
    预防仔猪腹泻：取大蒜1份、水2份，煮沸30分钟，用该大蒜水5份加食醋1份，混匀后灌服出生后12小时及7天以内的仔猪，有良好的防腹泻作用。
   
    治猪蛔虫病：食醋50-100ml、百草霜50-100g，混合饲喂或灌服，当时见效。
   
    治母猪不发情：食醋30ml、山楂(研细)50g，开水冲，混合喂服。1次/天，连用3天。
   
    治羊绦虫病：南瓜籽50g捣碎、楝树籽4-5粒，共同煮沸40分钟，取汁再加食醋100ml混合，供25kg体重山羊1次灌服。
   
    治羊食胀：食醋200ml、捣碎的生姜20g、棉籽油100ml，将生姜与棉籽油混合煮沸后，待温凉后加醋，1次灌服。
   
    治羔羊痢疾：杨树花5-10g，加水适量，煎20分钟取汁，再加入食醋50ml混合，供5kg体重羔羊1次灌服。
   
    治兔螨病：食醋500ml、烟叶100g，煮沸待温凉后，取汁涂患部，2-3次/天。
   
    治马胃扩张：食醋250ml，干姜末90g、盐30g、童便为引，1次灌服。也可用食醋250ml、豆油500ml，混合后加少量温水，1次灌服。
   
    治马胃肠炎：食醋500ml、糊末(炒成黑色的高粱面粉)100g，混合1次灌服，1次/天，连用5天。
   
    治马属动物肠道阻塞：食醋250ml、麻油500ml，用适量温水调匀，1次灌服。
   
    治瘤胃臌气：①食醋400ml、白酒250-300ml、烟叶25-50g，混合灌服。②食醋500ml、食盐50g、大蒜50-100g(捣烂)，混合加温水适量，1次灌服。
   
    治牛精料肚胀(轻度、初期)：食醋250-500ml、食油120ml、明矾60g(研末)，混合后加水适量，1次灌服，10分钟见效。
   
    治牛尿道炎：向日葵盘(去籽)3-5个，水煎，加白糖500g、醋500g，待温灌服。
   
    治牛食欲不振与消化不良：食醋500ml、豆腐1000-1500g、食盐30g、加水适量混合后1次灌服。1次/天，连用3天。
   
    治牛拉稀：食醋500ml、大蒜泥100-200g、木炭200g(研末)，混合拌匀，加水适量灌服，1次/天，连用2-3天。
   
    治牛肾炎：食醋100ml、地榆30g、水煎1次灌服。猪、羊按1/5量服用。
   
    治牛蛔虫、双口吸虫病：食醋500ml、槟榔100g、葱100g，将槟榔与葱煎水取汁，待温加醋灌服。
   
    治家畜支气管炎：食醋500ml、甘草末30g、冰片1g、井水500ml，混匀后用胃管投服。马、牛1次/天，连用5-7天，猪、羊按1/5量服用。
   
    治马、牛日射病：食醋250-500ml、白糖250-300g、井水适量调服。或用食醋250ml、猪胆1个、童便适量，调匀加水少许灌服。
   
    治母牛不发情：用韭菜和大蒜各500g，共同水煎后，取汁待温加入食醋500ml，混合灌服。1次/天，连用3天。
   
    治公牛阳痿：龙骨(研末)30g、韭菜籽(炒至微黄)45g、肉苁蓉50g，混合后加食醋500ml灌服。1次/天，连用3-5天。

嘓嘓哒

呵呵~~没有做过哦

willy杨

井底蛙
强人啊

葉子薇薇

原帖由 willy杨 于 2008-8-11 16:38 发表

                               
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井底蛙
强人啊

十分, 非常的同意樓上的說法