腌嫩姜

罗丝玛莉 · 发表于 2008-9-2 06:05

要不买块老姜然后去球版种一种啊

雾中雨 · 发表于 2008-9-2 07:31

每天早上在牛奶里面加点姜汁喝，养胃。如果是春天在加点韭菜汁，对肠胃好。

乡下老头 · 发表于 2008-9-2 14:36

嫩姜有点辣，是不是湖南人四川人所说的只有一点点辣那种。

天使之翼 · 发表于 2008-9-2 15:34

嫩姜不辣.一点儿都不辣.就是有点儿微微的姜味...

菜菜菜虫 · 发表于 2008-9-2 16:47

我们这边吃嫩姜最简单了事的吃法.就是切成细丝,然后酱油/盐/味精/糖/辣油搅拌,再拌入嫩姜丝.即可直接入口

菠蘿王子 · 发表于 2008-9-2 17:01

原帖由农民于 2008-8-27 20:37 发表

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我还在香港。

我是对吃的感兴趣，但是没有什么吃的，也不要紧。你看狗熊，有吃的时候敞开了吃，没有吃的时候，随便凑合一下，然后就睡觉去了。

你说自己是狗熊嗎？

吓坏偶了！香港有狗熊啊~~~

猫乖 · 发表于 2008-9-2 18:31

我们是丢泡菜坛子，重庆著名的泡嫩姜

憧怡 · 发表于 2008-9-2 22:09

原帖由 菠蘿王子 于 2008-8-25 16:00 发表

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这里买嫰姜是天大的难事，一般只有零食的用子姜。
巿場上都是老姜！老到很多渣的那些。

我们这里菜市场有子姜卖啊，就是那种嫩嫩的姜芽芽。不过我倒是没想过要买它

子姜炒鸭之类我喜欢吃的，下次看到要买来试试做来吃。