变着花样做鸡蛋

四九 · 发表于 2009-8-9 11:09

第一道菜我喜欢啊……

老刘 · 发表于 2009-8-20 16:55

简单易学

Swallowchan · 发表于 2009-8-23 15:24

学习拉

狗尾巴花 · 发表于 2009-9-2 10:35

今天回家试试第一个做法.我超喜欢煎蛋.

www213ttt · 发表于 2009-9-6 20:00

我做的鸡蛋饼
材料;蒜薹，鸡蛋
做法：先放蒜薹在炒锅中，洗的蒸发水分，再倒油，
油量稍多些，等蒜薹稍蔫，马上放打好放盐的蛋液，
要沿着油边把蒜薹全包住，在中心用筷子搅拌，有一多半凝固时，颠锅，炒另一面，稍倾，出锅即可。
一张圆鸡蛋裹蒜薹饼。