懒人学新菜

zbjtey · 发表于 2008-11-11 19:05

一个菜做两个小时，还不得被老公暴打一顿

蓝色珊瑚 · 发表于 2008-11-11 21:15

毛头：这不是跟大煮干丝差不多嘛！要煮这么久？？

农民 · 发表于 2008-11-11 21:18

扣三丝？以前在上海菜馆里吃的。

“一个菜做两个小时，还不得被老公暴打一顿”，哈哈。在上海是被老婆打一顿。

农民 · 发表于 2008-11-11 21:19

如果是煮干丝就很好做了，直接去超市买高汤，放干丝煮。

毛茛 · 发表于 2008-11-12 07:55

原帖由 蓝色珊瑚 于 2008-11-11 21:15 发表

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毛头：这不是跟大煮干丝差不多嘛！要煮这么久？？

应该不叫煮,叫煨,用小小火煨熟的,煨2小时,汤水没减少,干丝也不烂

海格格 · 发表于 2008-11-12 09:26

那这就不要简单的菜了
这需要极大的耐心

水煮鱼 · 发表于 2008-11-12 14:02

在上海当老婆好爽！

水煮鱼 · 发表于 2008-11-12 14:03

原帖由 zbjtey 于 2008-11-11 19:05 发表

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一个菜做两个小时，还不得被老公暴打一顿

到山东找老婆去，有女儿的嫁到上海吧

四条小鱼 · 发表于 2008-11-12 14:55

这菜一定要煨那么久吗？减少时间会不会也可以呀。

看海的人 · 发表于 2008-11-14 19:47

发个图给我们看看咧！