肉冻

WAZZ · 发表于 2008-12-6 09:57

有一次一个小伙子跟我说他做鸡冻多赚钱，说用死鸡老是煮，煮完了谁能看出来。高温消毒了也吃不出什么问题来。

重庆火锅 · 发表于 2008-12-9 21:47

让楼上的一说更不能吃了

萱蕙 · 发表于 2008-12-10 14:13

喜欢吃肉冻，学着做看看

sun-f · 发表于 2008-12-10 16:17

快做吧

菠蘿王子 · 发表于 2008-12-12 15:03

冻的肉，水晶肉最好都是自家製的，外面不知加了什么！材料也來历不明。

sun-f · 发表于 2008-12-12 18:40

原帖由 菠蘿王子 于 2008-12-12 15:03 发表

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冻的肉，水晶肉最好都是自家製的，外面不知加了什么！材料也來历不明。

加了明胶和其它的

阿土 · 发表于 2008-12-14 14:18

这个简单，有空也做一次
煮肉放山楂，又学了一招，谢谢LZ

sun-f · 发表于 2008-12-15 08:08

原帖由阿土于 2008-12-14 14:18 发表

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这个简单，有空也做一次
煮肉放山楂，又学了一招，谢谢LZ

LZ是么意思