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楼主: iris
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2009年 一日三餐(P1 目录 P292 清炖牛尾汤 大补)

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 楼主| 发表于 2009-1-17 13:59 | 显示全部楼层
4/ 鸡放凉后切成大块,我也切了些做白斩鸡吃,到时候舀些鸡汤,放些姜末 酱油,就是蘸料:

照片 128.jpg

照片 132.jpg
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 楼主| 发表于 2009-1-17 14:09 | 显示全部楼层
5/那个卤汁:

照片 134.jpg

把鸡放入密封盒里,倒入卤汁(不要把剩底倒入,会有些残渣)

照片 136.jpg

等凉透后放冰箱,明天就能吃了。
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发表于 2009-1-17 15:53 | 显示全部楼层
坐等醉的上来。。。。
这个我的做法和I有些不同
到时我去乡下了再做了吧
只有得空才能发上来
因为PP那边没得上网
可怜来。。。
大家要是太想我
就给我打电话
发消息好了哈
还有,过年的红包可不能忘了我
不要因为我不在就漏发
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 楼主| 发表于 2009-1-17 16:15 | 显示全部楼层
那你口述一下好了
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发表于 2009-1-17 18:14 | 显示全部楼层
哎呀,醉鸡,我哈喇子都流下来,,,,,,
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发表于 2009-1-17 20:19 | 显示全部楼层

因为口述没有钱发
所以我没动力写这么多字啊
哈哈
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 楼主| 发表于 2009-1-17 20:40 | 显示全部楼层
你那么多废话,一样码字,不能讲些有用的  个财迷

晚上把醉鸡捞出一块吃了,微微的香味,很鲜的。比那个白斩的好吃。
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 楼主| 发表于 2009-1-17 20:41 | 显示全部楼层
明天农历23,阿姨说是小年,她很认真地准备过小年呢。

那我也请妹妹一家过来吃一顿,呵呵。
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发表于 2009-1-17 21:00 | 显示全部楼层

又要下大厨了
哈哈
下回我来上海
给I买顶大师级厨帽
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发表于 2009-1-18 12:57 | 显示全部楼层
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