食府新贴——格格家美食（P80六月黄，红烧豆腐，五谷之一）

萱蕙 · 发表于 2009-2-18 18:24

红烧鲳鱼看起来很诱人，女儿也喜欢吃这个，可是我做的不好，麻烦说下做法啊，谢谢

海格格 · 发表于 2009-2-18 18:29

鲳鱼做法很简单
我是先倒入略多些油
把鱼先二面过一下油
然后放入油中煎
一面肉老些了翻另一面
二面都差不多了
再把多下来的油倒出留一点点油
然后倒老酒
立马倒生抽
下葱
然后再倒些水
不加盖
等水开略滚
放些盐，糖
今天我烧没放鸡精
然后就可以出锅了。。。
不知道LS明白了没有？

海格格 · 发表于 2009-2-18 18:31

另外我想说一下
鱼烧的时候要略咸点
这样鱼肉吃起来才有味哦

iris · 发表于 2009-2-18 18:39

咸鱼淡肉，老话是这么说的

海格格 · 发表于 2009-2-18 18:40

嗯
对滴
到底不愧为版主。。。。。

天天快乐 · 发表于 2009-2-18 18:42

先拍手＿＿＿

；
次握手＿＿＿

；
再波个＿＿＿

！

我一直判断不是硬件问题，只要“格格软件”能跟上，一定会上个台阶。
片片清楚的不得了了，我要脱去老花镜，还要后退N步。
美图美食呀。。。。

iris · 发表于 2009-2-18 18:45

狂笑！

乐姨：格格说是硬件问题。格格的牙有问题，牙修好了，照片就拍清楚了

海格格 · 发表于 2009-2-18 18:45

原来天天收到毛毛JJ的消息了啊
嘿嘿
谢谢赞美
下回我要和猫比一比
哈。。。

天天快乐 · 发表于 2009-2-18 18:49

告诉她牙好了。。。

海格格 · 发表于 2009-2-18 18:52

对
牙好了，什么都好了。。。。