生活就是一场挑战：秋季煲汤喝 2009-10-14更新

伊朵

我晕，怎么才看到猫乖这个贴。。。。
偶喜欢里面所有有关辣子的菜系哈。。。表扬你就显得有点拍似的，不过，还是被认为拍一次吧，说实话，三个人吃饭你做四个菜，真是贤母一个哎。。。偶打算向你学习啊。。。
近来偶搬了家，彻底做了家庭闲人，也是每天翻整网上的食网呢。。。
还有。你比俺瘦哎。。。。
俺也在减肥中。。。。

伊朵

还有有关泡菜的，俺前时间第一次泡了菜们。。。
一看到你提起泡菜那熟络劲儿，觉得你是大师了啊。。哈哈。。

猫乖

有人惦记自己，感觉真温暖

iris

我们都惦记着你的，惦记着你的作业

猫乖

爱版你那头像是谁啊

iris

当然是浩啦

ivyhuss

又来看看猫的菜谱，
想要点适合现在吃的开胃菜式
最近为啥没有新菜式呀？

可乐堡

好不容易爬上楼,,,肚子好饿也,,,,,,,,,,,,

猫乖

糯米排骨


周末做的，其实我已经悄悄地练习过几次了。
第一次，我很自作聪明地跟做一般的饭那样，掺水，做底子，把沾了糯米粒的排骨放在上面蒸，结果成了稀粥里捞排骨，幸好米不多，还是熟了的。我爹给消灭的。
第二次看了网络上的菜谱了，知道米是要用水泡的，蒸煮的时候其实根本不用加水，但是，我舍不得丢那腌排骨的汁，倒进去，天，不但是稀的而且变黄色了（糖和耗油的颜色），还是我爹消灭的。
这次，我一定要恪守菜谱的配方和烹饪规则，做出一道成功的糯米排骨！！握紧手！！yeah~

排骨是超市的师傅已经给修好的，放乐扣盒子里早准备好了



顺着骨缝切，用料酒，酱油，一点糖，姜粒，蒜蓉腌制，顺便把糯米用水泡起来



排骨我腌了1个小时，糯米也顺便泡了一个小时，然后把生糯米粒沾在排骨上（忘记拍照了）放进一个陶瓷的容器里，上锅蒸，高压锅20分钟后，美味无比的糯米排骨就成了！好吃！！！
事不过三啊，我用我那挑剔的味蕾保证，很好吃！！我爹妈都表扬我了，我老妈冒着糖尿病的风险吃了好几块呢。真高兴！！

凤眼观景

又是在大半夜里看到美食，真是痛苦到极点。