吃肉解恨之二红烧五花肋更新解恨三：土豆+马桥豆腐红烧肋排

空谷幽兰 · 发表于 2009-2-24 11:19

最近你狂解恨啊！

月朦胧 · 发表于 2009-2-24 20:20

过程详细,我最喜欢这样的帖子

水冰月 · 发表于 2009-2-25 11:10

原帖由 空谷幽兰 于 2009-2-24 11:19 发表

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最近你狂解恨啊！

俺现在是职业宅人, 用我同事的话说, 经济危机救了我......何以解忧,惟有吃肉....

mini_hua · 发表于 2009-2-26 16:43

最近水冰月很解恨啊

我冲了包芝麻糊解饿

然后电话LG要求明天吃红烧肉，不行土豆烧排骨也可以

qflx51 · 发表于 2009-2-26 22:04

一盘肉引来了多少饿狼

水冰月 · 发表于 2009-3-2 20:46

原帖由 mini_hua 于 2009-2-26 16:43 发表

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最近水冰月很解恨啊

我冲了包芝麻糊解饿

然后电话LG要求明天吃红烧肉，不行土豆烧排骨也可以

哈哈,土豆烧肉可不就是解恨之三嘛~~

水冰月 · 发表于 2009-3-2 20:54

解恨之三: 土豆+马桥豆腐+五花肋红烧

土豆油多烧着好吃，但这次烧法略有不同，步骤第一步是先把肉煎出油脂，这次没有熬冰糖浆，而是在放好了酒和生抽时，加点糖下去，冰糖和砂糖都行，这次，要加水了，所有液体物质要稍微多淹没肉肉，以便后面加土豆和马桥豆腐时可以吸收香浓的油汤汁，马桥豆腐最后放。

为了让大家看清每个主角的样子，下面的照片是没有浇上浓汤汁的样子。

看，还是热气腾腾的呢~~

水冰月 · 发表于 2009-3-2 20:56

这个太好吃了，豆腐和土豆都吃光了，剩下肉和汤汁，以至于第二天，和老公一起又去买了6块马桥豆腐加进去，继续。。。

农民 · 发表于 2009-3-2 23:41

看着就好吃啊。

冰冰洁 · 发表于 2009-3-3 13:12

水冰月的菜看着就好吃……吃着一定解恨。

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