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楼主: kingboo
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k的食堂 更新

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 楼主| 发表于 2009-10-3 23:57 | 显示全部楼层
其实不是很甜
我家那口喜欢甜的我还加了些糖那
可乐味道基本吃不出来 因为会挥发
喜欢浓浓的酱汁的可以试试哟

可乐还可以烧红烧肉
上次看到人气美食上介绍过
没有实践过
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发表于 2009-10-9 15:21 | 显示全部楼层
想要5分钟的提拉米苏啊 21# kingboo
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 楼主| 发表于 2009-10-9 16:36 | 显示全部楼层
你呼我应哈

之所以5分钟是有前提的哟
你要有这些原材料 提拉米苏的底子 可是是蛋糕也可以是饼干
蛋糕的话直接用上了象我一样 手指饼干的话(沾一下咖啡 注意别泡 就是让饼干吸到咖啡就ok了 泡了软了要断掉的)
然后那天我的奶油是事先打发好的 其实大家可以买喷奶 直接喷也很方便
然后就是可可粉了

先把底放好
在浇上巧克力酱 减肥不放也可以
然后加上奶油在加上一层蛋糕或者饼干
再加上奶油 注意别太满
把奶油抹平
然后拿出(那个应该叫什么哈涮子?) 涮可可粉
铺上厚厚一层可可粉就大功告成咯

简单吧
祝mm成功哈
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发表于 2009-10-9 18:03 | 显示全部楼层
馋板栗了
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 楼主| 发表于 2009-10-11 19:46 | 显示全部楼层
44# 自由人



栗子么更加好做勒
首先挑选栗子 要颜色偏棕黄的 黑色的那种栗子不好 然后颗粒要饱满的
我那个栗子我们这是5.5一斤 不大不小 那种很大的倒不好吃 很便宜的
然后把栗子洗干净控干水分 在栗子身上用刀给它开个口子 不然烤着烤着它不高兴了要爆炸的虽然不是原子弹但我也怕怕的
然后放少许的油 就是每个栗子上都油光灿灿的就可以了 所以不用多 只是为了防止栗子烤糊掉
最后烤箱200度预热 把它们哥几个放在烤盘上 设置40分钟 然后兑点糖水 在烤的还剩5分钟的时候拿出来给它们刷上  就ok了
ps:烤箱的温度和时间每个烤箱可能都不一样 200度40分钟只是个参考 tx们烤的时候自己琢磨下你们家烤箱的脾气性格哈
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发表于 2009-10-11 21:13 | 显示全部楼层
我都是不加油不加糖直接烤的,也好吃
在栗子身上开口可真是件麻烦的事情,尤其是小栗子,每次都按的我手疼
小栗子,每次我就烤20分钟就好了,两家烤箱脾气还真不一样
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 楼主| 发表于 2009-10-11 21:59 | 显示全部楼层
46# 玉米粒


我买不到那种很小的栗子 还是比较大的 可能这样烤的时间比较长吧
时间长所以加点油怕糊了 糖炒栗子嘛 我就加了糖 甜些
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 楼主| 发表于 2009-10-11 22:05 | 显示全部楼层
4.jpg 春卷  早饭吃了学校的太难吃了 回家自己动手做了 奶奶说很好吃 嘿嘿
2.jpg 毛豆泛滥的日子 拿它炒鸡丁 颜色不错吧
3.jpg 我老是买不到中意的排骨 因为起不来  糖醋排骨
1.jpg 宵夜来着 红的那个是叉烧肉串 白的那个是鸡丁 老大的2串 吃的很饱 家里吃就是实惠
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发表于 2009-10-15 09:12 | 显示全部楼层
不错不错,都好吃。我弄栗子扒皮总是很难,最后一切两半,用勺挖着吃,MM有什么好办法吗?
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 楼主| 发表于 2009-10-15 19:44 | 显示全部楼层
49# 冰冰洁

是熟的不好剥么 我烤好的栗子还是蛮容易剥的嘛
如果是生栗子我妈好象是开个口子然后用盐水泡 这样好象蛮好去皮的
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