一方水土养一方人（还是螃蟹开会）

乡下老头 · 发表于 2010-3-2 10:13

呵呵，又见臭冬瓜了，噢，不对，是腌冬瓜，俺喜欢。

元宵节的汤团居然是买现成的，不上台面

，烧一手好菜的毛毛姐，这下有点偷懒了吧

好花红 · 发表于 2010-3-2 15:15

我还捏吧捏吧汤圆就搞定，这个难吗

happymother · 发表于 2010-3-2 16:44

689# 不叫毛毛姐
我可以喝酒！

happymother · 发表于 2010-3-2 17:03

这个时候，下午5点——饥饿难耐
下辈子我要住海边

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-3-2 22:18

呵呵，乐妈，上海也有海呀，想吃海鲜也很容易啊

格格，好花，算你们厉害啊，我是面粉米粉盲，白白的粉加点水捏吧捏吧，湿手沾面粉，啊

老伯，冬瓜就是上次我妈妈来帮我腌的，在冰箱里放到现在，有一点点酸了，不臭，加点麻油，特爽口

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-3-2 22:41

本帖最后由不叫毛毛姐于 2010-3-2 22:43 编辑

我好象又有很久没有烧饭做菜了，除了那天表妹表弟们过来强吃。
娇娇的小表妹在我这里是最耍无赖的，周五在QQ里通知我，说元宵节要和哥哥姐姐来我家过节。
我哭天呛地，撒泼打滚，眼泪鼻涕的不愿意

姐姐我好不容易才熬到休息日呀

我要去宁海看花灯花车行会的呀……
人家小嘴一撇，在Q那边直接了当的说：抗议无效！强吃！到时率众一定是要准时杀将过来的
小表妹，大表妹，小表弟，偕夫带儿，这背后，是我外婆4个孩儿的孩儿们。
姐姐我得罪了她们，间接就是我妈妈得罪了她的2个妹妹和1个弟弟

孩儿们跑到我外婆那儿那么那么一说，那我妈妈就要挨她娘骂了：
在宁波自家就这么几个表姐妹呀，做大姐的怎么可以不象个姐姐呢？

于是乖乖的“被烧菜”，乖乖地买了好多菜，乖乖地烧了一大桌
依然让她们吃的“身挺挺”回家去，依然苦着脸自己一个人洗完那么多碗碟，累的腰酸背痛

可怜见的，一桌子好吃的，啥都没拍。只好文字恨恨地记下：姐姐我被-烧-菜了。。。

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-3-2 22:59

今天晚上，我是自愿的
开学了，蛋爸一忙，我们家也就紧张了起来。好在倒也想的通，依然外面吃饭，舒服省心
回家，大宝和小贝甩着小尾巴热情的扑上来迎候，呀，狗狗们可没东西吃呀……
于是翻冰箱找出肉骨头化冻着，顺带着整理下冰箱的每个格子，发现菜的储存倒是蛮多的
发现居然还有2棵大头菜。哈哈，那就生火，烤了吧

很久很久不曾吃了。
大头菜甜甜的。想起小时候常吃的大头菜锅里钻年糕，那个美味呀

于是开始非常后悔，早知道就不在外面吃饭了
大头菜是我爸爸自己种的，春节时我们带来的。今晚照片没拍，这张是以前拍的，长的很象萝卜

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-3-2 23:07

这边厢，用高压锅已经压软了黄豆和排骨
然后倒入沙锅，继续小火炖煮，更入味。
想了想，又剪碎了几条咸笋干一并扔了进去，嘿嘿，盐也可以省用了

晚上八点，蛋爸带着大宝和小贝下楼去溜湾。我这边在厨房，咕嘟咕嘟，给它们煮骨头。
一锅汤，人也吃，狗也吃

狗狗们照例吃排骨，那么黄豆我明天带做午餐便当好了

好花红 · 发表于 2010-3-3 09:48

8要哭，年过完了，该干嘛干嘛，
再次变回烧菜婆更是正常+正常哈

你这个汤好吃就是油多了点，要是再清淡点就更好了

大头菜我们这里基本是洗干净晾晒至水分干，然后切丝
+盐、糖，喷少许酒放进泡菜坛就这么腌制，几个月后拿出来
肉沫、干辣椒、大蒜苗一炒，下饭那个香啊

hung_800330 · 发表于 2010-3-3 10:13

那锅黄豆排骨汤，美极了，给偶留一碗

一方水土养一方人（还是螃蟹开会）

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