一方水土养一方人（还是螃蟹开会）

不叫毛毛姐

休息日里最喜欢宅在家里，睡睡懒觉，弄弄花草，做些家事，搞点吃的，居然也是整天忙忙碌碌过了
刚歇小会吧，想着上个网呀贴个图的，才坐下才刚发了篮草莓，居然有狗狗敲门来做客了
狗狗是贵宾大宝，年后天天下雨，这小男生顽皮离家出走，不小心做了流浪狗。我们收留了它一个多星期，似如已出，贝贝有什么他就也给配什么。半个月后找到它家主人，才给还了回去。
大宝是个智商很高的狗狗，傍晚居然领着它亲妈，一个台阶一个台阶的闻上了我家5楼，用它的小爪子猛抓我们家的门，人家来做客了。
从此亲亲热热的又认了一门亲。依然用美味的排骨招待它，大宝吃饱喝足，回家去了。一看钟表，晚餐时间也到了。
洗洗切切，吃吃喝喝，收拾涮涮，流水帐一路派下来，这就9点了。嘱着蛋蛋洗漱，早点上床。。。
于我这个时间总是不怎么够用的女人来说，上网泡论坛，实在是一件不能太奢望的事情。现在这个点上，我琢磨着我是继续贴原本草莓之后想贴的午餐好呢？还是新贴刚做已落肚的晚餐？还是再过一小会，我们直接上夜宵？
其实常常会有很多次类似这样的小烦恼。大多数的时候，我怕头痛，一般选择关电脑
嘿嘿。。。。

四条小鱼

这草莓漂亮呀，价格也漂亮。

不叫毛毛姐

我常常觉着烧饭做菜其实真是一点也不难的事情，难就难在每天都要想着要吃些什么？
所以我常常选择宁愿不贤惠，自己带头做到有什么就吃什么，没有什么直接去外面吃想吃的什么
冰箱里能翻出什么，那我就做什么好了。嘿嘿，这凡事呀，只要习惯了就好

圆白萝卜切块，现成的排骨和高汤，沙锅开炉，咕嘟咕嘟。。。
另一眼灶台，蛏子旺火油爆爆。。。。

鲥鱼洗净开刀，抹上细盐，洒几滴黄酒，上蒸屉15分钟
嘿嘿，同时进行，人间烟火，温饱知足：）

不叫毛毛姐

这个季节是吃春笋最好的时节。而宁波又盛产着最美味的时令鲜笋。
所以这个时节，家家户户，无笋不欢。家常菜里，春笋有着太多太多的食法。
白菜肉丝豆腐毛笋羹，应该不是传统的宁波菜系。那是我妈妈手传，以前做给我和弟弟俩挑食的孩子吃
蛋蛋不能算是宁波人，因为她不怎么爱吃海鲜，也不怎么爱吃肉类，更不爱吃蔬菜，属于不知道随谁四不象的小人
我于是耐耐心心，学着记忆中妈妈常做的样子，一样一样备着来：

毛笋蒸熟，取嫩尖部分，切丝切段，笋汁留用；有精有油的条肉切丝

白菜切的细细碎碎，豆腐用的米脂极嫩的水豆腐

天界星岚

天哪，我真想去你家开饭啊。

不叫毛毛姐

这道羹，做法简单的不得了：
1。锅热放油少许，肉丝下锅翻炒，然后笋肉，最后倒入白菜一起翻炒
2。倒入留备的笋汁，添加适量肉骨高汤，然后按份量加冷水，一次放足
3。汤水翻滚开后加入嫩嫩的水豆腐，再稍煮片刻
4。等汤水再次开滚时，加盐调味，最后倒入水淀粉勾芡即成

绝对是味道好过卖相很多的一道鲜美无比时令羹汤，绵软鲜香。非常适合象蛋蛋这样挑食的小朋友来吃
以前没有春笋的季节，我妈妈会把笋肉改成大虾仁，做羹，味道也是一样极鲜美的。推荐。。。

不叫毛毛姐

油爆蛏子摆上桌，鲥鱼也烧好了。嘿嘿，做一顿晚餐比来这里贴晚餐要快多了
我最不爱吃鲥鱼，还有另一种叫“鳓鱼”的鱼，都是属于刺太多的鱼类，我每每都会被卡到
所以做了顺水人情，讨好家里男人，改用他家内地烧海鱼法，四不象一回

不叫毛毛姐

天哪，我真想去你家开饭啊。
天界星岚 发表于 2010-3-21 22:35

                               
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嘿嘿，欢迎啊

好花红

喜欢蛏子:koushui

冰冰洁

那个蛏子我总是掌握不好火候，不是老了就是生，毛毛有窍门吗？