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楼主: iris
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2010 一日三餐 (p1 目录 p174更新)

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 楼主| 发表于 2010-9-6 17:44 | 显示全部楼层
烤排骨最好做了,糊点酱腌一下。

西京烧,烤鱼也不错。不过味增、味林、清酒比黄酱、糯米酒、白酒柔和,腌鱼,酱要调得淡些,周末试。
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发表于 2010-9-6 20:18 | 显示全部楼层
胡椒猪肚汤,大大的好喝
qyyang0396 发表于 2010-9-6 10:17


严重同意!用马来西亚的那个开胃汤调料,好喝到要命。
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发表于 2010-9-6 20:20 | 显示全部楼层
头一次看到用老北京的干黄酱烤肉,想不出会是个什么味道。
上周我刚刚炸的酱,吃面条用。
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发表于 2010-9-6 20:58 | 显示全部楼层
严重同意!用马来西亚的那个开胃汤调料,好喝到要命。
空谷幽兰 发表于 2010-9-6 20:18
俺先是在老家早茶喝的,然后在大马喝的
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发表于 2010-9-6 21:00 | 显示全部楼层
叮当到处晃
天使之翼 发表于 2010-9-6 11:22
到处偷看
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发表于 2010-9-6 23:24 | 显示全部楼层
一看到猪肚汤,我又谗了。不知为何,我是这样地喜欢它!
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发表于 2010-9-7 08:59 | 显示全部楼层
那么大块的子排
烤好了再切开吃?
还是直接一人一口拿着吃?
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 楼主| 发表于 2010-9-7 09:24 | 显示全部楼层
不用大马,依着那个方子,已经很好喝。

本来用胡椒粒煲猪肚汤的,只是那天猪肚是配菜,煲好了只切一半用胡椒粒、枸杞,加些盐蒸着吃。
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 楼主| 发表于 2010-9-7 09:26 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-7 13:30 | 显示全部楼层
烤排骨好香!
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