王府美食2010, cheese乳酪介紹; p1 建电梯

不叫毛毛姐 · 发表于 2010-9-7 17:59

喜欢那款贝壳香皂。换我也会收起来，不舍得用的

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-8 10:43

本帖最后由菠蘿王子于 2010-9-8 10:54 编辑

韓国式的石头飯
这个偶然都会做，主要是那个調味的辣醬，要买到韓国甜辣醬才可以做。
另外，喜欢什么菜蔬都可以加入。有时候去韓国菜館吃，是生牛肉石头飯，那个真的要用加热的石鍋才能做。
家中只能做煮熟的材料的石头飯。在韓国石头飯其实很少肉的，材料大部份是菜。
去过雪嶽山，那里的石头飯都用山中的野菜，野菌，风味非常特別。

这次用了蛋，小黃瓜，胡蘿卜，舞茸，白菇，海帶...

好花红 · 发表于 2010-9-8 10:50

想看石头饭

请教，韩国拌饭是把剩菜和饭拌在一起，打个鸡蛋完事是吧

我都是这样做的

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-8 10:56

想看石头饭
请教，韩国拌饭是把剩菜和饭拌在一起，打个鸡蛋完事是吧
我都是这样做的
好花红发表于 2010-9-8 10:50

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花太说的好！就是最簡便的做法。
秘訣那个辣醬要調的出色，那就是每家的秘方。

琴心~ · 发表于 2010-9-8 12:48

好歹也给个成品看看呀？

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-8 16:44

本帖最后由菠蘿王子于 2010-9-9 10:26 编辑

心姐，別太急。那些食材是我今早送女儿们上学前預备的。
下午下班后，回家再续下集。明天才有成品看。

調味醬配方：
韓国甜辣醬2湯匙
面醬1湯匙
麻油1湯匙
醬油1湯匙
以上調料混合。把菜放在热飯上，然后菜和醬料混合飯一起吃。

iris · 发表于 2010-9-8 16:50

花太端着碗剩菜等王子，等得菜都．．．．．．

明天才能看

iris · 发表于 2010-9-8 16:50

ｐｓ：王子，开学快乐！

iris · 发表于 2010-9-8 16:52

回头又看了一遍，原来是琴心在等，花太拌饭去了。

我错了！

菠蘿王子 · 发表于 2010-9-9 10:24

各位久等了，石头?上桌。

这次的材料，都炒好，放在一个大盘里。
因为女儿不吃肉，所以肉另外在一小盘里。
紫菜也是不能放在一起，受潮口感不好。

把?在大碗里，上面??菜。

混合?好的自家?辣?，很香啊！