自己做葡萄酒，全程记录：9月15日，P18,莫酒出炉。。。

gracehsu · 发表于 2012-4-16 13:51

我也要收藏，虽然还不知道葡萄怎么种，我会努力的

双喜2000 · 发表于 2012-5-11 10:32

我的葡萄酒还在葡萄苗苗里呀，喝上自种自酿的酒还得两年哦。况且，俺的小院儿也好小，羡慕大地主呀。

茶心 · 发表于 2012-5-11 15:25

这22瓶酒，不知道到了今天还剩多少。如果是我，就每年这一天开一瓶来喝，同时再存上新一年的酒；来年今天就开2011、2012两个年份的酒来喝，以此类推。品品不同年份的味道也是乐趣。

phoenixer · 发表于 2012-5-11 21:14

学习了

jingcoo · 发表于 2012-8-16 14:32

莫老师是全才。

城南花苑 · 发表于 2012-8-16 15:10

版主做得可真够细致,几乎可以用专业来形容了.
我也每年都要自已做个百来斤,我的做法非常简单.喜欢色深的刚彩下的葡萄.做的酒很红很清醇.
今年版主是不是又要做了呢,我建议你的缸用口尽量小的那种...味道一定会比去年的更加醇厚!

大万 · 发表于 2013-4-5 11:44

飞刀李 · 发表于 2013-6-24 06:53

真不错，学习了

^白帆^ · 发表于 2013-7-16 13:57

太享受这个过程了，佩服姐姐

一路向北 · 发表于 2013-7-16 17:21

太棒了，果断收藏