慈菇栽培过程跟踪（P14，137楼更新了5月1日的图片）

爱像云 · 发表于 2012-1-26 21:05

慈姑煮红烧肉好吃的，可惜啊我就是不爱吃慈姑，不知道为嘛~农村好多人家有种的~

leeshihjen · 发表于 2012-1-26 21:10

慈姑燉排骨那個香啊!想到就流口水!支持您!關心後續哦!

yanglili · 发表于 2012-1-26 21:18

没见过

依莲 · 发表于 2012-1-26 21:43

肉片炒慈姑片，味道不错

暖阳 · 发表于 2012-1-26 22:18

慈菇不是用来吃的么

xmlx · 发表于 2012-1-26 22:39

慈姑煮红烧肉好吃的，可惜啊我就是不爱吃慈姑，不知道为嘛~农村好多人家有种的~
爱像云发表于 2012-1-26 21:05

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慈菇焖烧腩或者腊肉等带油较多的肉类，都很好吃。不过煮前最好用开水稍煮一下（广东人叫“飞水”），以祛除慈菇特有的苦涩味。

iamhch · 发表于 2012-1-26 22:40

在珠江三角洲都有这样的说法，亲戚朋友生了男孩，过年拜年时，都附送1对慈菇，寓意祝贺添丁。其他 ...
xmlx 发表于 2012-1-26 13:09

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原来LZ也是广东的？虽说经常听说慈菇但未见过其花漂亮吗？

xmlx · 发表于 2012-1-26 22:41

回复 62# leeshihjen

leeshihjen 朋友是个食家啊！
我一定会跟踪下去，将来慈菇的生长状态向大家汇报。

xmlx · 发表于 2012-1-26 22:42

没见过
yanglili 发表于 2012-1-26 21:18

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不知道北方有没有慈菇卖？知道的朋友请说明一下。先谢谢了！

xmlx · 发表于 2012-1-26 22:44

肉片炒慈姑片，味道不错
依莲发表于 2012-1-26 21:43

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味道确实不错。口感粉粉的，很多朋友都爱吃。

慈菇栽培过程跟踪 （P14，137楼更新了5月1日的图片）