丹琪烧猫食/P5糯米蒸排骨

丹琪 · 发表于 2004-7-31 20:24

以下是引用人淡如菊在2004-7-31 12:23:14的发言：
丹琪的椒盐虾我看还是改名为摇摇虾好听。

是有这个想法,好,改名!

笛子 · 发表于 2004-8-1 08:34

摇摇虾就是外婆家的珊瑚虾吧？？/

味道的确是不错的

劈柴喂马 · 发表于 2004-8-2 04:53

我只会做敲虾和敲鱼，其它海鲜只会蒸和煮，或者红烧
虾姑我也不会剥，每次都是等老公剥了向他要
油炸的咸带鱼好吃啊，我妈做的特别香

丹琪 · 发表于 2004-8-9 22:32

用煲汤锅做的,把排骨,山药(不知道是不是),玉米,胡萝卜一骨脑儿放进去就行了.

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windgirl · 发表于 2004-8-10 00:53

有营养，好滋味。

yangxixi · 发表于 2004-8-10 01:58

上周买了一截山药，老公说要炖排骨汤，可是一直没去买排骨。[em00]

劈柴喂马 · 发表于 2004-8-10 04:53

看上去是山药啊，我喜欢吃
山药切片单独炒了也好吃，象土豆的做法，就是要煮久点

关冰 · 发表于 2004-8-10 06:29

喜欢这种很多种颜色的汤，这个汤我家也常煲，最后再放点香菜，好好喝！

丹琪 · 发表于 2004-8-10 06:47

以下是引用劈柴喂马在2004-8-9 20:53:08的发言：
看上去是山药啊，我喜欢吃
山药切片单独炒了也好吃，象土豆的做法，就是要煮久点

哎呀,我真的不知道是不是,买的时候是当山药买的,这汤给一个安徽人喝了之后得出结论不是山药是什么芋,他说味道大大的不对,我说样子挺粗的我买了一段,他说山药很比较细,我就晕了..........

劈柴喂马 · 发表于 2004-8-10 07:18

山药就是：一长条的，黑乎乎的，表皮上都是黑泥土或者沙子，冲洗后变淡黑色
2-3元一斤
有的粗有的细，我觉得味道比土豆要好

丹琪烧猫食/P5糯米蒸排骨

炖了一锅汤