下午做的中式榨菜肉酥和副产品大馒头

丹琪 · 发表于 2004-11-8 05:48

原来用微波炉的烧烤档也可以做的啊,我那个也有的,就是有个配套的架子不晓得那里去了.

mini_hua · 发表于 2004-11-8 06:58

那个饼将放在架子上烤？这样也行啊，那明天试试看还了。

windgirl · 发表于 2004-11-8 17:29

包子肯定很好吃。

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-8 22:55

以下是引用mini_hua在2004-11-7 22:58:43的发言：
那个饼将放在架子上烤？这样也行啊，那明天试试看还了。

不是的，还有个烤盘，用架子是为了温度高点。

herbbaby · 发表于 2004-11-8 23:16

原来酥皮是这么做的，^_^

劈柴喂马 · 发表于 2004-11-8 23:29

这样的酥皮可不可以做杨子的那种甜甜酥啊？微波炉也可以烤成甜甜酥的吧？

叮叮当当 · 发表于 2004-11-9 00:07

做我的甜甜酥为什么不用我的酥皮方法啊

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-9 01:44

做西式的，最好用黄油代替油。然后用牛奶代替水，并加糖，这样又香又好吃。

小寒 · 发表于 2004-11-9 06:24

请教：油面团是只用油么还是放了水再放油？

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-9 07:21

我没加水的。：）