下午做的中式榨菜肉酥和副产品大馒头

笛子 · 发表于 2004-11-9 17:30

做的很不错啊，看样子就想吃

劈柴喂马 · 发表于 2004-11-9 17:59

我是想做几个葱肉烧饼，再做一个副产品：甜甜酥
既然方子是不同的，我只好老老实实的做了

mini_hua · 发表于 2004-11-9 20:16

不知道冷了会不会不好吃了：（

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-10 06:02

恩，吃之前微波加热就好了。不过我都吃光光了，嘿嘿，落胃。

mini_hua · 发表于 2004-11-10 06:35

今天晚上做了，可是面太硬了，不成型。而且没有那种酥皮的效果[em02][em02]

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-11 02:18

以下是引用mini_hua在2004-11-9 22:35:05的发言：
今天晚上做了，可是面太硬了，不成型。而且没有那种酥皮的效果[em02][em02]

啊？为什么呢？？

紫色佳人鎣鎣 · 发表于 2004-11-11 20:21

以下是引用浅水鱼儿在2004-11-9 22:02:45的发言：
恩，吃之前微波加热就好了。不过我都吃光光了，嘿嘿，落胃。

回去试试酥油窝头
这是我的长项
[em23][em35][em23][em35][em23][em23]

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-12 00:31

以下是引用紫色佳人鎣鎣在2004-11-11 12:21:09的发言：
[quote]以下是引用浅水鱼儿在2004-11-9 22:02:45的发言：
恩，吃之前微波加热就好了。不过我都吃光光了，嘿嘿，落胃。

回去试试酥油窝头
这是我的长项
[em23][em35][em23][em35][em23][em23]
[/quote]
期待.做了发过程哦!!

mini_hua · 发表于 2004-11-12 18:08

以下是引用浅水鱼儿在2004-11-10 18:18:19的发言：
[quote]以下是引用mini_hua在2004-11-9 22:35:05的发言：
今天晚上做了，可是面太硬了，不成型。而且没有那种酥皮的效果[em02][em02]

啊？为什么呢？？

可能是油面不够软吧。用烧烤档的时候里面的玻璃盘有没有拿出来呢？

浅水鱼儿 · 发表于 2004-11-12 18:12

哦,你有没有把油面放置一会儿呀??
玻璃盘没拿出来.：）