酿酒心得及酿酒副产物的物尽其用

露珠luzhu · 发表于 2013-7-9 08:27

露珠luzhu 发表于 2013-7-8 09:47

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我每年都酿，巨峰口感不好。我用的是玫瑰香。口感发涩的话我觉得是葡萄籽的事，我一般发酵20天就把葡萄籽捞 ...

好的我今年试下来

显示全部楼层 · 发表于 2013-7-23 15:15

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1224101232 · 发表于 2013-7-24 20:39

藏花阁真有意思，能遇到这么多同道中人。我也热爱酿酒，但和楼主比起来还不够爱，因为我只酿过两种，一种是老爹种的家葡萄，口感好，一种杂交山葡萄，籽被我弄碎了，发涩。不过，我喝不了酒，只爱酿，所以不会品。

屁屁拷 · 发表于 2013-7-26 09:27

1224101232 发表于 2013-7-24 20:39

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藏花阁真有意思，能遇到这么多同道中人。我也热爱酿酒，但和楼主比起来还不够爱，因为我只酿过两种，一种 ...

一开始，我也不会品酒，是在享受酿造的乐趣，
喝的多了，舌头越来越敏感，现在更多的是在享受喝的乐趣

大唐 · 发表于 2013-7-29 11:15

你们都自己种葡萄啦，我种了这些年葡萄，还没熟呢就被鸟吃光了，你们怎么防鸟防虫的啊？用网罩起来？套袋？话说我们也有好几年没酿酒了，以后不知道什么时候会有心情再玩这个。

屁屁拷 · 发表于 2013-7-29 16:09

大唐发表于 2013-7-29 11:15

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你们都自己种葡萄啦，我种了这些年葡萄，还没熟呢就被鸟吃光了，你们怎么防鸟防虫的啊？用网罩起来？套袋？ ...

套袋吧！效果最好，伤病少，还不会生虫子，还防鸟，防雨淋后烂果，一举多得！
TB上有卖的一种叫什么智能版葡萄套袋的东西，我记得是0.2--0.25元一个，很便宜

大唐 · 发表于 2013-7-30 20:52

我也有关注过套袋，但果园用的套袋好像都含药物成分的啊，杀菌防虫啥的。不过自己种的，总还是比外面买来的好些，呵呵。

屁屁拷 · 发表于 2013-8-1 09:13

大唐发表于 2013-7-30 20:52

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我也有关注过套袋，但果园用的套袋好像都含药物成分的啊，杀菌防虫啥的。不过自己种的，总还是比外面买来的 ...

带有杀菌成分的药袋，已经被限制了！
只有极少数带药粉，现在绝大多数都是纯袋子，里面什么都没有

路过围观 · 发表于 2013-8-1 15:17

长知识收藏了。不喝酒，不过总觉得酿酒很好玩，有机会要试试。酿出来的酒可以送老爸喝

蒹葭苍苇 · 发表于 2013-8-1 15:58

回去试试

临时管理02 该用户已被删除	发表于 2013-7-23 15:15 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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