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楼主: 宝丽小屋
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[经验交流] 懒人乱种乱发帖之2013——p39收玫瑰茄咯

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发表于 2013-10-15 08:39 | 显示全部楼层
问宝丽好,那个节瓜乍一看以为是冬瓜呢。
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 楼主| 发表于 2013-10-16 10:54 | 显示全部楼层

尘尘好,又是好久没来了,以后要多来啊!

那个节瓜果然有点像冬瓜了,不过还是赖着没摘,怕种子不成熟,想等到他黄了,结果人家就是不黄,越来越绿,要是能收到种子就好了。
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 楼主| 发表于 2013-10-22 18:47 | 显示全部楼层
玫瑰茄,4月份育苗,移栽后死了3-4颗,有直播补种,总共7颗,长了一夏天,也不见花蕾,到了9月份才开始现蕾开花,时间好长啊,这个夏天酷热难当,而且干旱,没怎么管理,长得还凑合。

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 楼主| 发表于 2013-10-22 18:55 | 显示全部楼层
原来想做果酱,想想,貌似果酱抹面包的机会不多,所以还是想做蜜饯,没做过,瞎折腾着来
将果萼用开水烫了一下,然后放入瓶中,撒上白糖,再放果萼,再撒白糖,可是,疏忽了,烫过的果萼水分大了,结果变成糖水玫瑰茄了

因为玫瑰茄酸性很足,所以避免用金属锅具,用了玻璃钢
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一放入玫瑰茄,水色立即漂亮了,水红色或者水桃红色,真美,不吃看看也开心了
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烫好后稍微凉了一下
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 楼主| 发表于 2013-10-22 19:04 | 显示全部楼层
成品——糖水玫瑰茄
味道如何不知道,不过估计会是酸多的那种酸甜,目前还没尝过,准备等入味了以后再想办法加工成蜜饯,还没想出用什么方法,欢迎大家出主意想办法帮我!

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发表于 2013-10-28 21:49 | 显示全部楼层
哇,收了那么多哦,
好漂亮呢。
白色的是什么?
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发表于 2013-10-29 00:33 | 显示全部楼层
感觉白色应该是糖吧,糖水玫瑰茄嘛,呵呵,蒙的
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发表于 2013-10-29 07:32 | 显示全部楼层
头一次见,好漂亮啊,就是生长期太长了。
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 楼主| 发表于 2013-10-29 16:41 | 显示全部楼层
招财猫猫 发表于 2013-10-28 21:49
哇,收了那么多哦,
好漂亮呢。
白色的是什么?

猫,这个是第二天才拍照的,白色的是没有融化的白糖。
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 楼主| 发表于 2013-10-29 16:42 | 显示全部楼层
安-smile 发表于 2013-10-29 00:33
感觉白色应该是糖吧,糖水玫瑰茄嘛,呵呵,蒙的

蒙对了朋友,可以去买彩票不??
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