懒人下厨——蜜汁豆干

cloudwing · 发表于 2006-7-28 01:30

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>好怀念，以前老妈还炸过豆泡，现在没有了。
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>红烧也很棒

空谷幽兰 · 发表于 2006-7-28 18:44

<DIV class=quote>以下是引用Kylin在2006-7-27 9:41:21的发言： 
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>蜜汁豆干
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>作为下酒菜或配粥都很不错。有超市卖的素牛肉的味道。
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><img src="attachments/dvbbs/2006-7/20067279413910815.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-7/20067279413910815.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /> 
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>材料：油豆泡，盐，酱油，糖，红辣椒，八角，蜂蜜，香油
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>做法：将油豆泡放入锅中，加水、盐、酱油、糖、八角、辣椒，大火煮开，然后改小火收汁，出锅拌上蜂蜜和香油。
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>不过，我喜欢将蜂蜜一起放入锅中煮，觉得这样味道好一些。 </DIV>
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>这个不难，料也好找，太棒了！
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>以为只有做汤才用油豆泡呢。

qyyang0396 · 发表于 2006-7-28 19:58

原来这个是油豆腐做的呀

yangxixi · 发表于 2006-7-31 20:57

<DIV class=quote>以下是引用uug02246在2006-7-31 12:42:57的发言： 泡打粉是啥？苏打粉吗？[em04][em04]</DIV>
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>不是，是2种东西。

青梅如豆 · 发表于 2006-8-23 19:47

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>按菜谱学做了黑椒牛排，好吃极了！LG说以后不到外面去吃了！自己做的吃起来好像特别美味呀！[em01][em01]

Kylin · 发表于 2006-8-29 19:48

<DIV class=quote>以下是引用青梅如豆在2006-8-23 11:47:56的发言： 
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>按菜谱学做了黑椒牛排，好吃极了！LG说以后不到外面去吃了！自己做的吃起来好像特别美味呀！[em01][em01]</DIV>
 MM好能干的！[em17]

小乖 · 发表于 2006-8-30 02:41

楼主妈妈要收干女儿吗？[em01]

Kylin · 发表于 2006-8-30 20:09

你怎么知道我喜欢女儿的？做梦都想要的！[em01]

七月七日晴 · 发表于 2006-9-5 03:18

啊。都是我爱吃的菜啊，我也要学做去。

juanjuan · 发表于 2006-9-7 06:00

我也喜欢吃豆干,谢谢,赶紧去做