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楼主: mini_hua
收起左侧

P8烤排骨

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发表于 2006-8-25 01:06 | 显示全部楼层
看起来,好好吃哦.
发表于 2006-8-25 23:36 | 显示全部楼层
好像吃啊!肚子咕噜中~[em03]
发表于 2006-8-26 02:49 | 显示全部楼层
沙冰颜色好诱人
发表于 2006-8-26 04:20 | 显示全部楼层
芒果。。。芒果。。。
发表于 2006-8-26 05:02 | 显示全部楼层
楼主家的菜都是湘菜风味耶,我最喜欢农家小炒肉、咸蛋黄茄子,唉,狂下饭,减肥大敌是也!
 楼主| 发表于 2006-8-28 06:45 | 显示全部楼层
ruci:这个菜湘菜川菜做法大致相同吧。
 楼主| 发表于 2006-8-28 07:02 | 显示全部楼层
< align=center><EM><STRONG><FONT color=#d52b4d>糊辣兔丁</FONT></STRONG></EM></P>
<><STRONG><EM><FONT color=#55aaaa>    灵感来自宫保鸡丁,不过家里没有油酥花生。超市里买的三去兔一只(去头、去皮、去内脏)切丁漂净血水,沥水、放料酒、盐、一点水淀粉,略腌;干辣椒一把,切段,花椒一把、姜一小块切片,葱切马耳朵节,蒜拍烂;糖、香醋、水淀粉兑成味汁;</FONT></EM></STRONG></P>
<><STRONG><EM><FONT color=#55aaaa>做法:</FONT></EM></STRONG></P>
<><STRONG><EM><FONT color=#55aaaa>1、点火坐锅,多到一些油,放兔丁炸至8成熟,捞起;</FONT></EM></STRONG></P>
<><STRONG><EM><FONT color=#55aaaa>2、锅里留少许油,放姜葱蒜煸炒出香味,放辣椒节至出香味放花椒炒到辣椒节成棕红色,倒入兔丁,炒到辣味沾到肉上,倒入味汁,至水淀粉熟,就可以装盘了;</FONT></EM></STRONG></P>
<><FONT color=#55aaaa><STRONG><EM>怎么样,很简单吧</EM></STRONG><FONT color=#000000>[em07][em07]</FONT><STRONG><EM>吃不太辣或者太麻的可以减少辣椒和花椒的用量,也可以放油酥花生米、西芹什么做配菜。</EM></STRONG></FONT></P>
<img src="attachments/dvbbs/2006-8/20068272313056407.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/20068272313056407.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR><img src="attachments/dvbbs/2006-8/20068272314429562.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-8/20068272314429562.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /><BR>
lDg11rC3.jpg
esmCuvpu.jpg
 楼主| 发表于 2006-8-28 07:06 | 显示全部楼层
<>忘了说了,这个菜的味道是:麻辣中兼有酸甜的味道,这么一大盘我们一顿就消灭了[em01][em01][em01]锅还喝了一杯自家泡的樱桃酒[em10][em10][em07][em07]</P>
发表于 2006-9-7 06:06 | 显示全部楼层
看了真有食欲啊
发表于 2006-9-7 07:39 | 显示全部楼层
<>小日子过的很不错么</P>
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