【蔚家小厨】——云南特色菜系列

怪蛇乖乖 · 发表于 2007-3-12 10:42

在云南一直是酒店里吃得，后来通行的人告诉我，其实馆子里的更好吃。我喜欢云南菜，牛肝菌特好吃。

滕QQ · 发表于 2007-3-12 12:10

对黄癞头很感兴趣哦，这玩意儿没有见过呢！

babysbreath · 发表于 2007-3-15 16:05

云南有这么多好吃的啊，
向往了都...

didooo · 发表于 2007-3-15 19:11

向往就赶快来呀
自助，别跟团

彩云飞渡 · 发表于 2007-7-19 11:22

云南美食多多，只是宣传力度不够

didooo · 发表于 2007-7-19 23:32

偶晕彩云你把这些帖子都翻出来了考古专业的

gl0502 · 发表于 2007-7-24 12:29

可怜我吃不了辣

iris · 发表于 2007-8-8 16:00

看到幽兰说起三七粉，家里一大盒，麻烦DIDOO 能告知怎么做菜吗？吃的时候有什么禁忌吗？比如什么什么人不能吃。。。谢谢

didooo · 发表于 2007-8-8 23:14

生三七粉可以降血压，血脂，活血化淤，用温水直接送服一小勺三七粉，每天两次，坚持服用一段时间，对高血压、冠心病的老年人有辅助治疗的功效。
还有就是三七也有补气、补血、增强抵抗力的作用。最简单的吃法就是在煮了鸡汤、排骨汤之后，把三七粉直接冲在汤里喝，或者蒸肉饼的时候，把三七粉混在肉糜里蒸熟了吃。

iris · 发表于 2007-8-23 15:10

谢谢。