猪头^_^馒头--将包子进行到底--P8 最爱小包子

a6792765 · 发表于 2007-1-23 18:08

下得了口么

一丁一丁 · 发表于 2007-1-24 09:56

哎呀呀...流口水喔.....
不晓得上海那里有学做面点心的...我想报名学学了...
如果我儿子懂事的时候,我也能拿出这样的小点心给宝宝吃...
呀呀呀....多幸福啊..

liuyafei · 发表于 2007-1-24 10:24

这个做得真好玩，学习一下，有什么秘方吗？我想知道做法配料

shine · 发表于 2007-1-24 22:56

呵呵，老贴又被翻出来了
这个其实没什么秘方啦，就是发面做成的，咖啡色的是加了咖啡粉，然后随意做成想要的样子，跟馒头一样蒸熟就可以了

shine · 发表于 2008-4-13 22:09

老早嚷嚷着要做包子吃的,好象说了小半年了,今天总算开工了,发现离我发这个贴子居然一年多了

感谢唐唐和七七陪我一起做,给我全程指导

用了面粉500克,酵母6-7克左右.水250克,糖一小勺
不会捏那个褶子,样子难看了点,还露馅了

不过自我感觉这次面发得还可以,梅菜肉的馅也不错

照样有猪头哦,本想再做个刺猬的,后来做着做着忘了

下面看成品图吧

[ 本帖最后由 shine 于 2008-4-13 22:21 编辑 ]

牛牛 · 发表于 2008-4-13 22:28

猪头包子好可爱，下次我也弄个

didooo · 发表于 2008-4-13 22:30

小S太油菜花了~~~~~

lussacls · 发表于 2008-4-13 22:40

那么晚看见太口水了~

AZHEN · 发表于 2008-4-13 22:50

楼主手真巧～

棠梨 · 发表于 2008-4-13 23:02

还有猪头啊，小S真心灵手巧，包子面发的很好哎，样子也清秀的

偶没指导啊，也就是七嘴八舌了一下么，偶自己做不来这么好哎