猪头^_^馒头--将包子进行到底--P8 最爱小包子

shine · 发表于 2008-4-14 11:30

谢谢各位表扬,一人空投个猪头

唐唐,俺自我感觉这次发得不错呢,里面结构很松软,比以往的发得都要好.这不你们在边上七嘴八舌一下底气比较足嘛

AIR,我觉得面食还是北方的做得好呀,我们南方人都不太会做这个.我们家就没有吃发面的习惯的,只有我老想瞎弄弄.我以前试过香菇肉馅的,味道也不错.

air.麦畦 · 发表于 2008-4-14 12:00

面是北方的好,馅是南方的好,也是个人口味的关系吧,我不喜欢北方的大部分馅,不过喜欢韭菜鸡蛋

[ 本帖最后由 air.麦畦于 2008-4-14 12:01 编辑 ]

orlane · 发表于 2008-4-14 16:54

口水哗哗地流了一键盘.........

shine · 发表于 2008-4-15 10:19

又做了一斤面粉的包子,除了蒸的之外,还尝试了一下生煎,那个底上脆脆的,很香,就是这个不好保存,要现做现吃
SL271752副本.jpg

一角钱 · 发表于 2008-4-15 10:20

小S打包快递个猪头过来，给YY吃，

robin · 发表于 2008-4-15 10:23

哈哈，猪头好可爱，面发得不错，白白胖胖的。我喜欢吃生煎的。包子底儿好香！

花落缤纷 · 发表于 2008-4-15 10:24

口水ING~~~~~~~
你LG真当幸福呀

紫雪花 · 发表于 2008-4-15 10:24

YY 要吃,我也要吃

小S手真巧,花种得好,包子也做得好

四九 · 发表于 2008-4-15 10:25

猪头好完的，下次做做看

shine · 发表于 2008-4-15 10:27

哈,多谢各位夸奖.我这是心血来潮,半年一年才弄一回的.不过经过这两次发面,总算对发面有点感觉了