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楼主: 叶子
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我家特色菜——蕨菜扣肉

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发表于 2007-2-28 14:43 | 显示全部楼层
咽一下口水
发表于 2007-2-28 14:49 | 显示全部楼层
看着好诱人啊,吃起来一定更香!
 楼主| 发表于 2007-2-28 15:01 | 显示全部楼层
超市卖的蕨菜有几种。
有干蕨菜,上面那种,南方较多,适合用来做扣肉。

还有荚果蕨,东北蹄盖蕨等。买时要分清。
发表于 2007-2-28 16:37 | 显示全部楼层
昨天刚吃了蕨菜炒腊肉,挺好吃呢。叶子这个看上去也很诱人哦!
发表于 2007-2-28 16:44 | 显示全部楼层
蕨菜家里有现成的,回家试试
发表于 2007-2-28 16:51 | 显示全部楼层
蕨菜,春天到了,可以上山采点来
发表于 2007-2-28 19:19 | 显示全部楼层
看上去太诱人了,
明天也去超市买干蕨菜试做做.
发表于 2007-2-28 20:52 | 显示全部楼层
去年去婺源的时候,路边就有蕨菜,好吃。
发表于 2007-3-1 23:06 | 显示全部楼层
不错,好操作,可以一试。
发表于 2007-3-2 07:29 | 显示全部楼层
这种蕨爱尔兰遍地都是啊
原来可以吃的
下回带马甲袋旅游
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